L'amélioration des productions avicoles par l'utilisation de la pharmacopée traditionnelle dans la lutte contre la coccidiose aviaire au Caméroun. / Lucien Isidore ESSOMBA (2003)

Public ISBD Titre : L'amélioration des productions avicoles par l'utilisation de la pharmacopée traditionnelle dans la lutte contre la coccidiose aviaire au Caméroun. Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucien Isidore ESSOMBA, Auteur Editeur : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale Année de publication : 2003 Importance : 30 P. Format : 29 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Aviculture  Pharmacopée  Pharmacopée traditionnelle  Coccidiose aviaire  Volaille  Cylicodicus gabunensis  Extrait de plante  Médecine vétérinaire  Plante médicinale  Eimeria  Poulet  Cameroune  Poulet de chair Résumé : Une étude a été menée pour évaluer l'efficacité des extraits aqueux et éthanolique de l'écorce de Cylicodiscus gabunensis et de les comparer à deux anticoccidiens classiques l'amprolium 20%, et le sulfamide (Diavicid*) dans le traitement de la coccidiose subclinique due à Eimeria chez le poulet de chair. Il a également été question de voir comment le traitement par les extraits de Cylicodiscus gabunensis pourrait améliorer les performances zootechniques du poulet. Quatre vingt treize poulets de souche Hubbarcl âgés de 10 jours, élevés dans les conditions adéquates ont été inoculés d'une suspension ayant une charge Ôok7stale moyenne de 25 ookystes de différentes espèces de Eimeria par 200μ1. Des poussins âgés de 10 jours exempts de coccidies ont été pesés et repartis au hasard en deux lots différents : LOT 1 et LOT II. Le LOT I de 50 poussins servant de témoin dans un bâtiment autre que le LOT II de 93 poussins où les poussins ont été répartis une deuxième fois au hasard en 7 sous lots de 13 sujets. Les 0,2ml de produits et l'eau ont été administrés per os et de façon directe à l'aide d'une micro-pipette. Les résultas obtenus ont montré que Cylicodicus gabunensis a des vertus anticoccidiennes plus marquées que celles des anticoccidiens de référence, l' extrait éthanolique à 30g/l ayant donné les meilleurs résultats. Par cette activité antiparasitaire, Cylicodicus gabunensis a permis une nette amélioration de l'indice de consommation et de la croissance des poulets de chair. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2884 L'amélioration des productions avicoles par l'utilisation de la pharmacopée traditionnelle dans la lutte contre la coccidiose aviaire au Caméroun. [texte imprimé] / Lucien Isidore ESSOMBA, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2003 . - 30 P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Aviculture  Pharmacopée  Pharmacopée traditionnelle  Coccidiose aviaire  Volaille  Cylicodicus gabunensis  Extrait de plante  Médecine vétérinaire  Plante médicinale  Eimeria  Poulet  Cameroune  Poulet de chair Résumé : Une étude a été menée pour évaluer l'efficacité des extraits aqueux et éthanolique de l'écorce de Cylicodiscus gabunensis et de les comparer à deux anticoccidiens classiques l'amprolium 20%, et le sulfamide (Diavicid*) dans le traitement de la coccidiose subclinique due à Eimeria chez le poulet de chair. Il a également été question de voir comment le traitement par les extraits de Cylicodiscus gabunensis pourrait améliorer les performances zootechniques du poulet. Quatre vingt treize poulets de souche Hubbarcl âgés de 10 jours, élevés dans les conditions adéquates ont été inoculés d'une suspension ayant une charge Ôok7stale moyenne de 25 ookystes de différentes espèces de Eimeria par 200μ1. Des poussins âgés de 10 jours exempts de coccidies ont été pesés et repartis au hasard en deux lots différents : LOT 1 et LOT II. Le LOT I de 50 poussins servant de témoin dans un bâtiment autre que le LOT II de 93 poussins où les poussins ont été répartis une deuxième fois au hasard en 7 sous lots de 13 sujets. Les 0,2ml de produits et l'eau ont été administrés per os et de façon directe à l'aide d'une micro-pipette. Les résultas obtenus ont montré que Cylicodicus gabunensis a des vertus anticoccidiennes plus marquées que celles des anticoccidiens de référence, l' extrait éthanolique à 30g/l ayant donné les meilleurs résultats. Par cette activité antiparasitaire, Cylicodicus gabunensis a permis une nette amélioration de l'indice de consommation et de la croissance des poulets de chair. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2884

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Analyse Coût / Bénèfice de l'insémination Artificielle bovine au Sénègal / Mbene DIAKHOUMPA (2003) 

Public ISBD Titre : Analyse Coût / Bénèfice de l'insémination Artificielle bovine au Sénègal Type de document : texte imprimé Auteurs : Mbene DIAKHOUMPA, Auteur Editeur : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale Année de publication : 2003 Importance : 29 P. Format : 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Insémination artificielle bovine  Bovin  Elevage bovin  Analyse économique  Economie  Insémination artificielle  Vache  Production animale Résumé : Notre étude a concerné la région de Fatick qui a été parmi les premieres zones à bénéficier des programmes d'insémination artificielle. Iles enquêtes auprès de quelques agropasteurs de la zone ont permis d'avoir les résultats suivants : - Sur 207 inséminations recensées 80 ont réussi, soit un taux de reussite de 38,4a/ô. - Pour durée de lactation moyenne de 13 mois environ. les métisses F1 parviennent à produire une quantité-joumalière de 8,9 litres de lait' - Un taux de mortalité de 22,5 o/o des métis entre 0 e! tr an d'âge' - A l,échelle du producteur. un gain net de -:5 FCFA par litre de lait est obtenu. /' - A l'échelle du système de production, le gain net par litre de lait est de 20 FCFA. - Un pourcentage de 53 pour cent de la part dévolue à la prestation de service dans le coût de revient de l'insémination artiticielle par vache à l'Etat senégalais. Ce coût s'élève à 48 143 FCFA par vache inséminée' Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2856 Analyse Coût / Bénèfice de l'insémination Artificielle bovine au Sénègal [texte imprimé] / Mbene DIAKHOUMPA, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2003 . - 29 P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Insémination artificielle bovine  Bovin  Elevage bovin  Analyse économique  Economie  Insémination artificielle  Vache  Production animale Résumé : Notre étude a concerné la région de Fatick qui a été parmi les premieres zones à bénéficier des programmes d'insémination artificielle. Iles enquêtes auprès de quelques agropasteurs de la zone ont permis d'avoir les résultats suivants : - Sur 207 inséminations recensées 80 ont réussi, soit un taux de reussite de 38,4a/ô. - Pour durée de lactation moyenne de 13 mois environ. les métisses F1 parviennent à produire une quantité-joumalière de 8,9 litres de lait' - Un taux de mortalité de 22,5 o/o des métis entre 0 e! tr an d'âge' - A l,échelle du producteur. un gain net de -:5 FCFA par litre de lait est obtenu. /' - A l'échelle du système de production, le gain net par litre de lait est de 20 FCFA. - Un pourcentage de 53 pour cent de la part dévolue à la prestation de service dans le coût de revient de l'insémination artiticielle par vache à l'Etat senégalais. Ce coût s'élève à 48 143 FCFA par vache inséminée' Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2856

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ANALYSE DES FACTEURS DE CONTAMINATION MICROBIOLOGIQUE LORS DE LA FABRICATION DU LAIT CAILLE DANS LES CANTINES « NEEX SOOW » A DAKAR : ENJEUX DE SANTE PUBLIQUE / Youssouph SONKO (2024) 

Public ISBD Titre : ANALYSE DES FACTEURS DE CONTAMINATION MICROBIOLOGIQUE LORS DE LA FABRICATION DU LAIT CAILLE DANS LES CANTINES « NEEX SOOW » A DAKAR : ENJEUX DE SANTE PUBLIQUE Type de document : texte imprimé Auteurs : Youssouph SONKO, Auteur Editeur : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale Année de publication : 2024 Importance : 46 P. Format : 29 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : lait caillé  Contamination microbiologique  Microbiologie  Cantine  NEEX SOOW  Dakar  Qualité microbiologique  Sécurité sanitaire des aliments Résumé : La consommation de lait et de produits laitiers au Sénégal est d'une importance capitale pour l'économie nationale et la nutrition des populations. La production laitière locale de 264,6 millions de litres ne couvre que 48% de la demande nationale en lait et produits laitiers estimée à 546,6 millions de litres. Ce travail s’est focalisé sur les facteurs de contamination du lait caillé reconstitué dans les cantines « NEEX SOOW » à Dakar. À travers des séances de transformations, des enquêtes auprès de 35 transformateurs et des analyses microbiologiques de 38 échantillons de lait caillé. Les résultats montrent que le lait caillé est exposé à plusieurs facteurs de contamination, tant au niveau des matières premières, des méthodes de transformation que des conditions d'hygiène et de l’environnement. Les analyses microbiologiques des échantillons montrent une absence de salmonelles mais confirment la contamination systématique par les Staphylococcus aureus, d'entérobactéries et Escherichia coli. 42 % des échantillons ne sont pas conformes pour les entérobactéries et 24 % pour les E. coli. Les contaminations sont liées manipulateur, à la méthode, au lieu de travail inapproprié, à la matière première et au matériel de travail. Les enquêtes auprès des consommateurs révèlent que le lait caillé est consommé par une large population 92%, généralement lors d’occasions particulières. Cependant, 27 % des consommateurs ont signalé des problèmes de santé après consommation, suggérant des risques sanitaires liés aux pathogènes identifiés. En termes de recommandations, il est urgent de former les transformateurs aux bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication du lait caillé. De plus, des actions de sensibilisation auprès des acteurs de la filière seraient bénéfiques pour garantir la sécurité sanitaire du lait caillé « NEEX SOOW ». Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2500 ANALYSE DES FACTEURS DE CONTAMINATION MICROBIOLOGIQUE LORS DE LA FABRICATION DU LAIT CAILLE DANS LES CANTINES « NEEX SOOW » A DAKAR : ENJEUX DE SANTE PUBLIQUE [texte imprimé] / Youssouph SONKO, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2024 . - 46 P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : lait caillé  Contamination microbiologique  Microbiologie  Cantine  NEEX SOOW  Dakar  Qualité microbiologique  Sécurité sanitaire des aliments Résumé : La consommation de lait et de produits laitiers au Sénégal est d'une importance capitale pour l'économie nationale et la nutrition des populations. La production laitière locale de 264,6 millions de litres ne couvre que 48% de la demande nationale en lait et produits laitiers estimée à 546,6 millions de litres. Ce travail s’est focalisé sur les facteurs de contamination du lait caillé reconstitué dans les cantines « NEEX SOOW » à Dakar. À travers des séances de transformations, des enquêtes auprès de 35 transformateurs et des analyses microbiologiques de 38 échantillons de lait caillé. Les résultats montrent que le lait caillé est exposé à plusieurs facteurs de contamination, tant au niveau des matières premières, des méthodes de transformation que des conditions d'hygiène et de l’environnement. Les analyses microbiologiques des échantillons montrent une absence de salmonelles mais confirment la contamination systématique par les Staphylococcus aureus, d'entérobactéries et Escherichia coli. 42 % des échantillons ne sont pas conformes pour les entérobactéries et 24 % pour les E. coli. Les contaminations sont liées manipulateur, à la méthode, au lieu de travail inapproprié, à la matière première et au matériel de travail. Les enquêtes auprès des consommateurs révèlent que le lait caillé est consommé par une large population 92%, généralement lors d’occasions particulières. Cependant, 27 % des consommateurs ont signalé des problèmes de santé après consommation, suggérant des risques sanitaires liés aux pathogènes identifiés. En termes de recommandations, il est urgent de former les transformateurs aux bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication du lait caillé. De plus, des actions de sensibilisation auprès des acteurs de la filière seraient bénéfiques pour garantir la sécurité sanitaire du lait caillé « NEEX SOOW ». Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2500

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Analyse de l'immunogenicite de differentes molecules mycobacteriennes dans le developpement d'une protection vis a vis de mycobacterium leprae. / Mame Mbayame NDIAYE (1998) 

Public ISBD Titre : Analyse de l'immunogenicite de differentes molecules mycobacteriennes dans le developpement d'une protection vis a vis de mycobacterium leprae. Type de document : texte imprimé Auteurs : Mame Mbayame NDIAYE, Auteur Editeur : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale Année de publication : 1998 Importance : 45 P. Format : 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : immunogene  proteine de stress  lepre  molecule mycobacterienne  immunogenicite  Mycobacterium leprae  mycose  bacterie  paucibacillaire  antigene 85  antigene  lepromine positive  lepromine negative  vaccin Résumé : Les cellules mononucléés du sang périphérique de patients lépreux (9 paucibacillaires, et 12 multibacillaires), de 18 témoins sains et de 34 contacts sont stimulées avec des protéines de chock thermique de PM 70, 65, et 18 kDa et la protéine de 30-32 kDa encore appelée Ag85. L'Antigène 85 a été trouvé comme étant le plus immunogène de tous les • antigènes testés. Il a induit une réponse proliférative et une sécrétion d'INF-y positive chez tous les paucibacillaires, les contrôles et les contacts lépromine posith~e. Les réponses vis à vis des proteines de stress se sont révélées positives uniquement chez une partie de sujets: les proteines de 65 et de 70 kDa étant les plus actives et celle de 18 kDa, la moins active. Cependant, la réactivité cellulaire vis à vis de la HSP 18 kDa est plus importante chez les · patients paucibacillaires que chez les .contrôles lépromine positive suggérant que cet · Ag n'est reconnu que tardivement lorsque l'infection s'est établie. Les réactivités cellulaires T de 8 témoins lépromine négative, de 9 contacts lépromine négative et de 12 patients lépreux multibacillaires sont très faibles pour tous les antigènes testés. Les résultats obtenus suggèrent que l'Ag85, puissant immnunogène, pourrait être considéré comme un candidat vaccin potentiel Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=1918 Analyse de l'immunogenicite de differentes molecules mycobacteriennes dans le developpement d'une protection vis a vis de mycobacterium leprae. [texte imprimé] / Mame Mbayame NDIAYE, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 1998 . - 45 P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : immunogene  proteine de stress  lepre  molecule mycobacterienne  immunogenicite  Mycobacterium leprae  mycose  bacterie  paucibacillaire  antigene 85  antigene  lepromine positive  lepromine negative  vaccin Résumé : Les cellules mononucléés du sang périphérique de patients lépreux (9 paucibacillaires, et 12 multibacillaires), de 18 témoins sains et de 34 contacts sont stimulées avec des protéines de chock thermique de PM 70, 65, et 18 kDa et la protéine de 30-32 kDa encore appelée Ag85. L'Antigène 85 a été trouvé comme étant le plus immunogène de tous les • antigènes testés. Il a induit une réponse proliférative et une sécrétion d'INF-y positive chez tous les paucibacillaires, les contrôles et les contacts lépromine posith~e. Les réponses vis à vis des proteines de stress se sont révélées positives uniquement chez une partie de sujets: les proteines de 65 et de 70 kDa étant les plus actives et celle de 18 kDa, la moins active. Cependant, la réactivité cellulaire vis à vis de la HSP 18 kDa est plus importante chez les · patients paucibacillaires que chez les .contrôles lépromine positive suggérant que cet · Ag n'est reconnu que tardivement lorsque l'infection s'est établie. Les réactivités cellulaires T de 8 témoins lépromine négative, de 9 contacts lépromine négative et de 12 patients lépreux multibacillaires sont très faibles pour tous les antigènes testés. Les résultats obtenus suggèrent que l'Ag85, puissant immnunogène, pourrait être considéré comme un candidat vaccin potentiel Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=1918

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Analyse de la production des oeufs de consommation dans la zone urbaine et périurbaine de Conakry (République de Guinée) / Garapaye Kalivogui (2005) 

Public ISBD Titre : Analyse de la production des oeufs de consommation dans la zone urbaine et périurbaine de Conakry (République de Guinée) Type de document : texte imprimé Auteurs : Garapaye Kalivogui, Auteur Editeur : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale Année de publication : 2005 Importance : 30 P. Format : 29 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : oeuf  infrastructure  taux de ponte  mortalité  aviculteur  Conakry  production  consommation Résumé : Cette étude a été, réalisée pour analyser la structure et la productivité des tlevages de pondeuses en zone ·urbaine et péri urbaine de Conakry (République de Guinée). Elle s'est déroulée d'Octobrc 2004 à Février 2005 et a porté sur 90 fermes choisies· au hasard à partir d'une liste de 120 fem1es fournies par la Direction Nation d'Elevage. La collecte a consisté en une enquête et en un suivi mensuels des exploitations. Les exploitations, tenues essentiellement par les fonctionnaires d'Etat, les commerçants, les artisans et les diplômés sans emplois, sont de petite taille (effectif inférieur à 1000 sujets) (7,77%), de taille moyenne (1000-2000 sujets) (56,66%) et de grande taille(> 2000 sujets) (35,55%). Dans leur quasi-totalité, il s'agit d'élevages au sol sur litière avec des densités de 4,23 poules. L'approvisionnement en aliment des élevages est assuré par 8 fabriques d'aliments dont les quatre plus importantes détiennent 80% du marché. Les taux de mortalité pendant la phase d"élevage et de production sont respectivement de .. 17 % et 2 %. L'âge à l'entrée en ponte est de 176,6 jours pour des taux de ponte respectifs au 1er, 2ème, 3ème, 4ème et 5ème mois de 33%, 54,41%, 67,40%, 73,50% et 69,21 %. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=1295 Analyse de la production des oeufs de consommation dans la zone urbaine et périurbaine de Conakry (République de Guinée) [texte imprimé] / Garapaye Kalivogui, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2005 . - 30 P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : oeuf  infrastructure  taux de ponte  mortalité  aviculteur  Conakry  production  consommation Résumé : Cette étude a été, réalisée pour analyser la structure et la productivité des tlevages de pondeuses en zone ·urbaine et péri urbaine de Conakry (République de Guinée). Elle s'est déroulée d'Octobrc 2004 à Février 2005 et a porté sur 90 fermes choisies· au hasard à partir d'une liste de 120 fem1es fournies par la Direction Nation d'Elevage. La collecte a consisté en une enquête et en un suivi mensuels des exploitations. Les exploitations, tenues essentiellement par les fonctionnaires d'Etat, les commerçants, les artisans et les diplômés sans emplois, sont de petite taille (effectif inférieur à 1000 sujets) (7,77%), de taille moyenne (1000-2000 sujets) (56,66%) et de grande taille(> 2000 sujets) (35,55%). Dans leur quasi-totalité, il s'agit d'élevages au sol sur litière avec des densités de 4,23 poules. L'approvisionnement en aliment des élevages est assuré par 8 fabriques d'aliments dont les quatre plus importantes détiennent 80% du marché. Les taux de mortalité pendant la phase d"élevage et de production sont respectivement de .. 17 % et 2 %. L'âge à l'entrée en ponte est de 176,6 jours pour des taux de ponte respectifs au 1er, 2ème, 3ème, 4ème et 5ème mois de 33%, 54,41%, 67,40%, 73,50% et 69,21 %. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=1295

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ANALYSE DU SYSTEME DE PRODUCTION LAITIERE EN ZONE SOUDANO-GUINEENNE : CAS DE LA COMMUNE DE TENGHORY (BIGNONA) / Ablaye DIOP (2024)   

Public ISBD Titre : ANALYSE DU SYSTEME DE PRODUCTION LAITIERE EN ZONE SOUDANO-GUINEENNE : CAS DE LA COMMUNE DE TENGHORY (BIGNONA) Type de document : texte imprimé Auteurs : Ablaye DIOP, Auteur Editeur : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale Année de publication : 2024 Importance : 28 P. Format : 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Lait  production  production laitière  Tenghory  Bignona  Casamance  sénégal Résumé : Au Sénégal, le sous-secteur de l’élevage joue un rôle important dans l’économie du pays. C’est la deuxième activité du secteur primaire après l’agriculture. Il présente un potentiel important en termes de création de richesses avec une contribution de 4,3 % au PIB national et de 28,8% au PIB du secteur primaire. Malgré son importance, le sous-secteur de l’élevage reste confronté à des contraintes portant sur la faiblesse des niveaux de production qui ne permettent pas de couvrir la demande en produits d’origine animale. C’est dans ce cadre que s’inscrit cette étude qui a pour objectif de contribuer à une meilleure connaissance du système de production laitière de la Commune de Tenghory en vue de proposer des stratégies et des actions visant à assurer son développement. Pour ce faire, une enquête a été réalisée sur la base d’un échantillon de 48 producteurs répartis dans 06 villages de la Commune. Ainsi 08 producteurs ont été retenus par village. Seuls les producteurs disposant d’animaux produisant du lait ont été retenus pour la constitution de l’échantillon. Les observations ont été faites sur les individus adultes de la race Ndama. Les résultats montrent que 50% des producteurs ont un âge compris entre 50 et 60 ans, 60% de ces derniers obtiennent leur cheptel par achat. L’association de l’agriculture et du commerce est effectuée par 66,7% des producteurs et 33,3% d’entre eux s’investissent dans l’agriculture et l’élevage. La majorité des producteurs (83,3%) ne pratiquent pas la culture fourragère. Dans la commune de Tenghory, le cheptel des producteurs laitiers est constitué essentiellement de bovins (67 %). Le village de Tenghory enregistre le plus de têtes de bétail avec 32% de bovins, 62,75% d’ovins et 68,2% de caprins. La pasteurellose bovine et la dermatose nodulaire sont les maladies les plus combattues dans la zone avec 27,3% de vaccination chacune. La production moyenne de lait par vache en saison des pluies tourne autour de 2l/jour. Par contre, en saison sèche, elle avoisine les 0,65l/jour quelle que soit la localité. Les contraintes majeures du système de production laitière sont le manque de financement (22,22%) et de formation (18,52%), l’absence d’enclos pour le bétail et les problèmes d’ordre alimentaires du bétail (18,5% chacun). Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2295 ANALYSE DU SYSTEME DE PRODUCTION LAITIERE EN ZONE SOUDANO-GUINEENNE : CAS DE LA COMMUNE DE TENGHORY (BIGNONA) [texte imprimé] / Ablaye DIOP, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2024 . - 28 P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Lait  production  production laitière  Tenghory  Bignona  Casamance  sénégal Résumé : Au Sénégal, le sous-secteur de l’élevage joue un rôle important dans l’économie du pays. C’est la deuxième activité du secteur primaire après l’agriculture. Il présente un potentiel important en termes de création de richesses avec une contribution de 4,3 % au PIB national et de 28,8% au PIB du secteur primaire. Malgré son importance, le sous-secteur de l’élevage reste confronté à des contraintes portant sur la faiblesse des niveaux de production qui ne permettent pas de couvrir la demande en produits d’origine animale. C’est dans ce cadre que s’inscrit cette étude qui a pour objectif de contribuer à une meilleure connaissance du système de production laitière de la Commune de Tenghory en vue de proposer des stratégies et des actions visant à assurer son développement. Pour ce faire, une enquête a été réalisée sur la base d’un échantillon de 48 producteurs répartis dans 06 villages de la Commune. Ainsi 08 producteurs ont été retenus par village. Seuls les producteurs disposant d’animaux produisant du lait ont été retenus pour la constitution de l’échantillon. Les observations ont été faites sur les individus adultes de la race Ndama. Les résultats montrent que 50% des producteurs ont un âge compris entre 50 et 60 ans, 60% de ces derniers obtiennent leur cheptel par achat. L’association de l’agriculture et du commerce est effectuée par 66,7% des producteurs et 33,3% d’entre eux s’investissent dans l’agriculture et l’élevage. La majorité des producteurs (83,3%) ne pratiquent pas la culture fourragère. Dans la commune de Tenghory, le cheptel des producteurs laitiers est constitué essentiellement de bovins (67 %). Le village de Tenghory enregistre le plus de têtes de bétail avec 32% de bovins, 62,75% d’ovins et 68,2% de caprins. La pasteurellose bovine et la dermatose nodulaire sont les maladies les plus combattues dans la zone avec 27,3% de vaccination chacune. La production moyenne de lait par vache en saison des pluies tourne autour de 2l/jour. Par contre, en saison sèche, elle avoisine les 0,65l/jour quelle que soit la localité. Les contraintes majeures du système de production laitière sont le manque de financement (22,22%) et de formation (18,52%), l’absence d’enclos pour le bétail et les problèmes d’ordre alimentaires du bétail (18,5% chacun). Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2295

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Appréciation de la qualité bactériologique des blocs de pulpe de sole tropicale (cynoglossus sp) crue congelée traitée à Sénègal Pêche et destinés à l'exportation / Serigne Khalifa Ababacar SYLLA (2023) 

Public ISBD Titre : Appréciation de la qualité bactériologique des blocs de pulpe de sole tropicale (cynoglossus sp) crue congelée traitée à Sénègal Pêche et destinés à l'exportation Type de document : texte imprimé Auteurs : Serigne Khalifa Ababacar SYLLA, Auteur Editeur : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Ecole Inter Etats des Sciences et Médecines Vétérinaires Année de publication : 2023 Importance : 29 P. Format : 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Cynoglossus  Qualité bactériologique  Bactériologie  Pulpe  Sole tropicale  Sénégal pêche  Pulpe de Sole tropicale  Congélation  Exportation  Filetage  Conservation  Poisson  Sécurité sanitaire des aliments  Hygiène  Sécurité sanitaire Résumé : La pulpe de sole tropicale ( cyroglossus sp) congelée en blocs est un produit peu connu au Sénégal(2/76 entreprises de filetage-réfrigération-congélation la produisent). La présente étude menée au niveau de Sénégal pêche, a pour objectif d’apprécier sa qualité bactériologique. Cette étude consiste d’une part, en une description du produit (technologie, spécifications, bactériologie) et d’autre part, en des analyses bactériologiques (148 échantillons de pulpe). Les résultats obtenus et interprétés selon les critères microbiologiques français ont révélés que : -93,12 % sont satisfaisants -5,54 % acceptables -1,34 % non satisfaisants Pour ne pas compromettre cette bonne qualité hygiénique de la pulpe de sole, il est nécessaire d’améliorer d’une part, la conception du tapis devant évacuer les déchets provenant du filetage et d’autre part, le circuit du produit par la construction d’une salle exclusivement réservée à la pulpe. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2897 Appréciation de la qualité bactériologique des blocs de pulpe de sole tropicale (cynoglossus sp) crue congelée traitée à Sénègal Pêche et destinés à l'exportation [texte imprimé] / Serigne Khalifa Ababacar SYLLA, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Ecole Inter Etats des Sciences et Médecines Vétérinaires, 2023 . - 29 P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Cynoglossus  Qualité bactériologique  Bactériologie  Pulpe  Sole tropicale  Sénégal pêche  Pulpe de Sole tropicale  Congélation  Exportation  Filetage  Conservation  Poisson  Sécurité sanitaire des aliments  Hygiène  Sécurité sanitaire Résumé : La pulpe de sole tropicale ( cyroglossus sp) congelée en blocs est un produit peu connu au Sénégal(2/76 entreprises de filetage-réfrigération-congélation la produisent). La présente étude menée au niveau de Sénégal pêche, a pour objectif d’apprécier sa qualité bactériologique. Cette étude consiste d’une part, en une description du produit (technologie, spécifications, bactériologie) et d’autre part, en des analyses bactériologiques (148 échantillons de pulpe). Les résultats obtenus et interprétés selon les critères microbiologiques français ont révélés que : -93,12 % sont satisfaisants -5,54 % acceptables -1,34 % non satisfaisants Pour ne pas compromettre cette bonne qualité hygiénique de la pulpe de sole, il est nécessaire d’améliorer d’une part, la conception du tapis devant évacuer les déchets provenant du filetage et d’autre part, le circuit du produit par la construction d’une salle exclusivement réservée à la pulpe. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2897

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Biochimie de la vache laitière : Etude de la Glycémie et de la calcémie en relation avec la concentration des corps cétoniques chez la vache Jersiaise en production intensive / Ginette ALI-AMARA MAZICKI (2004) 

Public ISBD Titre : Biochimie de la vache laitière : Etude de la Glycémie et de la calcémie en relation avec la concentration des corps cétoniques chez la vache Jersiaise en production intensive Type de document : texte imprimé Auteurs : Ginette ALI-AMARA MAZICKI, Auteur Editeur : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale Année de publication : 2004 Importance : 28 P. Format : 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Vache Jersiaise  Jersiaise  Vache  Lait  Vache laitière  Biochimie  Glycémie  Calcémie  Corps Cétonique  Production laitière  Production Intensive  Cétose  Cétose subclinique  Cétose clinique Résumé : La production intensive du lait au Sénégal reste en dessous de la demande sur le marché. C'est ainsi que cette étude sur le profil biochimique de la vache laitière à travers l'évaluation de la glycémie et de la calcémie en fonction de la concentration des corps cétoniques chez la Jersiaise est envisagée pour déterminer l'état métabolique du glucose et du calcium dans la cétose de la VL afin de trouver des solutions d'amélioration des exploitations laitières. 45 vaches jersiaises suivies pendant 5 mois ont été prélevées au 9ème mois de gestation et pendant les 6 premières semaines de lactation. Il ressort des résultats que l'hypoglycémie, 1'hypocalcérnie et l'hyper cétonémie confirme la cétose. Il il y avait une inter relation entre les corps cétoniques, les acides gras libres, les acides gras volatils et la production laitière qui sont contrôlés par le glucose sous la dépendance de l'insuline, du glucagon et du calcium. Le glucose est le moteur de l'énergie : priorité absolue chez la vache laitière en début de lactation. En cas de carence de glucose, les acides gras libres prennent le relais et surchargent le 1bie. Les acides gras libres doivent être impliqués dans le contrôle de la cétose chez la vache laitière haute productrice. Les apports exogènes du glucose et calcium doivent être rationnés sous un contrôle du profil biochimique régulier de la vache laitière. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=3446 Biochimie de la vache laitière : Etude de la Glycémie et de la calcémie en relation avec la concentration des corps cétoniques chez la vache Jersiaise en production intensive [texte imprimé] / Ginette ALI-AMARA MAZICKI, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2004 . - 28 P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Vache Jersiaise  Jersiaise  Vache  Lait  Vache laitière  Biochimie  Glycémie  Calcémie  Corps Cétonique  Production laitière  Production Intensive  Cétose  Cétose subclinique  Cétose clinique Résumé : La production intensive du lait au Sénégal reste en dessous de la demande sur le marché. C'est ainsi que cette étude sur le profil biochimique de la vache laitière à travers l'évaluation de la glycémie et de la calcémie en fonction de la concentration des corps cétoniques chez la Jersiaise est envisagée pour déterminer l'état métabolique du glucose et du calcium dans la cétose de la VL afin de trouver des solutions d'amélioration des exploitations laitières. 45 vaches jersiaises suivies pendant 5 mois ont été prélevées au 9ème mois de gestation et pendant les 6 premières semaines de lactation. Il ressort des résultats que l'hypoglycémie, 1'hypocalcérnie et l'hyper cétonémie confirme la cétose. Il il y avait une inter relation entre les corps cétoniques, les acides gras libres, les acides gras volatils et la production laitière qui sont contrôlés par le glucose sous la dépendance de l'insuline, du glucagon et du calcium. Le glucose est le moteur de l'énergie : priorité absolue chez la vache laitière en début de lactation. En cas de carence de glucose, les acides gras libres prennent le relais et surchargent le 1bie. Les acides gras libres doivent être impliqués dans le contrôle de la cétose chez la vache laitière haute productrice. Les apports exogènes du glucose et calcium doivent être rationnés sous un contrôle du profil biochimique régulier de la vache laitière. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=3446

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Bioécologie et exploitation de quatre especes de poissons porte-épée ciblées par la pêche sportive au senegal. / Mamady GUEYE 

Public ISBD Titre : Bioécologie et exploitation de quatre especes de poissons porte-épée ciblées par la pêche sportive au senegal. Type de document : texte imprimé Auteurs : Mamady GUEYE, Auteur Editeur : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale Importance : 47. P. Format : 29 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Bioécologie  Poisson  Biologie  saison  exploitation  Pêche  Pêche sportive  Poisson porte-épée  Voilier  Istiophorus albicans  Merlin bleu  Makaira nigricans  Makaira albidus  Xiphias gladius  sénégal  Pêcherie sportive Résumé : Le but de cette présente étude réalisée dans les pêcheries sportives sénégalaises est d'identifier et de. décrire les quatre principales espèces .ciblées, de préciser leur position systématique et certains de leurs paramètres biologiques (régime alimentaire, croissance, écologie, relation taille-poids), ainsi que la saison de présence sur les côtes au large du Sénégal. Les résultats statistiques, les caractéristiques hydrologiques des eaux au large du Sénégal couplées aux exigences écologiques des .espèces ont permis de situer la saison de ces espèces de mai à novembre, avec des concentrations maximales aux mois de juillet et août pour le voilier, Istiophorus albicans et aux mois de mai et septembre pour re marlin bleu, Makaira nigricans. Les résultats statistiques obtenus ont montré aussi que voilier constitue la principale espèce cible de la pêche sportive très peu de marlins et autres espèces sont capturées annuellement. Le rendement ou prise par unité d'effort a été calculé car durant la période de présence de ces poissons tout l'effort de pêche est dirigé en direction de ces espèces. Il est environ 2 individus capturés par sortie de bateau alors que celui du marlin est très faible de l'ordre de 0,05. La relation taille-poids permettant de caractériser les individus capturés a été définie pour le voilier. Le coefficient de corrélation montre une liaison significative entre la taille et le poids des individus. Il est de 0,82. Cette étude a montré les difficultés de collecte des données dans les pêcheries et nous a permis de développer une stratégie d'échantillonnage apte à permettre d'assurer le suivi des pêcheries, mais également à participer à la création d'une base de données sur ces espèces pour alimenter lei informations nécessaires à une gestion efficace des pêcheries au sénégal. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2713 Bioécologie et exploitation de quatre especes de poissons porte-épée ciblées par la pêche sportive au senegal. [texte imprimé] / Mamady GUEYE, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, [s.d.] . - 47. P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Bioécologie  Poisson  Biologie  saison  exploitation  Pêche  Pêche sportive  Poisson porte-épée  Voilier  Istiophorus albicans  Merlin bleu  Makaira nigricans  Makaira albidus  Xiphias gladius  sénégal  Pêcherie sportive Résumé : Le but de cette présente étude réalisée dans les pêcheries sportives sénégalaises est d'identifier et de. décrire les quatre principales espèces .ciblées, de préciser leur position systématique et certains de leurs paramètres biologiques (régime alimentaire, croissance, écologie, relation taille-poids), ainsi que la saison de présence sur les côtes au large du Sénégal. Les résultats statistiques, les caractéristiques hydrologiques des eaux au large du Sénégal couplées aux exigences écologiques des .espèces ont permis de situer la saison de ces espèces de mai à novembre, avec des concentrations maximales aux mois de juillet et août pour le voilier, Istiophorus albicans et aux mois de mai et septembre pour re marlin bleu, Makaira nigricans. Les résultats statistiques obtenus ont montré aussi que voilier constitue la principale espèce cible de la pêche sportive très peu de marlins et autres espèces sont capturées annuellement. Le rendement ou prise par unité d'effort a été calculé car durant la période de présence de ces poissons tout l'effort de pêche est dirigé en direction de ces espèces. Il est environ 2 individus capturés par sortie de bateau alors que celui du marlin est très faible de l'ordre de 0,05. La relation taille-poids permettant de caractériser les individus capturés a été définie pour le voilier. Le coefficient de corrélation montre une liaison significative entre la taille et le poids des individus. Il est de 0,82. Cette étude a montré les difficultés de collecte des données dans les pêcheries et nous a permis de développer une stratégie d'échantillonnage apte à permettre d'assurer le suivi des pêcheries, mais également à participer à la création d'une base de données sur ces espèces pour alimenter lei informations nécessaires à une gestion efficace des pêcheries au sénégal. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2713

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Biogéographie et éléments d'écologie du Chimpanzé, Pan troglodytes, au Sénégal. / Papa Ibnou NDIAYE (1999) 

Public ISBD Titre : Biogéographie et éléments d'écologie du Chimpanzé, Pan troglodytes, au Sénégal. Type de document : texte imprimé Auteurs : Papa Ibnou NDIAYE, Auteur Editeur : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale Année de publication : 1999 Importance : 61 P. Format : 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimpanzé  Biogéographie  Ecologie  Pan troglodytes  Primate Hominidae  Senegal. Résumé : Ce travail est une contribution à la connaissance de l'écologie du Chimpanzé au Sénégal. Il a été effectué de la latitude du département de Vélingara à la Falémé et de la longitude du département de Tambacounda à la frontière avec la Guinée Bissau et la Guinée Conakry, y compris le Parc National du Niokolo Koba (PNNK). L'étude s'est déroulée de février 1998 à mars 1999. Nous avons mené, au préalable, des enquêtes dans 54 villages et prospecté 49 sites en dehors du PNNK. S'il était connu que le Chimpanzé, Pan troglodytes verus, subsiste au Sénégal dans le PNNK, l'étude a révélé qu'on le trouve aussi en pays Bassari (arrondissement de Salémata) et au sud de la zone d'intérêt cynégétique (arrondissement de Fongolembi et arrondissement de Saraya). Nous avons observé un groupe de neuf chimpanzés dans le PNNK et huit groupes à l'extérieur du PNNK. Nous avons déterminé la stmcture démographique et sociale de ces groupes, en plus du comportement des individus lors des observations. Les résultats des observations directes ont montré qu'il devient de plus en plus difficile de voir les chimpanzés qui se réfugient généralement dans des sites diffrcilement accessibles pour l'homme. Les sites fréquentés par les chimpanzés ont été identifiés par la présence d'indices de leur présence (nids de repos, fèces et empreintes). Les nids de repos se trouvent le plus souvent sur les arbres, entre 3 et 15 m de haut par rapport à la surface du sol. Le choix porté sur certaines espèces végétales comme le Pterocarpus erinaceus pour servir de supports aux nids de repos se manifeste par l'importance des pourcentages d'observations de nids sur ces espèces végétales. Par ailleurs, nous avons remarqué qu'une importante proportion de nids se trouvait sur des arbres dont les fruits sont consommés par le Chimpanzé. Ce phénomène montre l'influence du régime alimentaire, essentiellement frugivore, sur la construction de nid de repos. L'étude du comportement de construction de nids de repos chez des chimpanzés maintenus en captivité au Parc Zoologique de Hann (Dakar) pendant plusieurs années a montré que ces individus parviennent à construire des nids si on leur fournit le matériel nécessaire. La durée de la construction du nid est sensiblement la même en captivité et dans la nature. En plus du climat sub-guinéen, les interdits religieux et les croyances ancestrates ont beaucoup contribué à la conservation du Chimpanzé dans le département de Kédougou. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2030 Biogéographie et éléments d'écologie du Chimpanzé, Pan troglodytes, au Sénégal. [texte imprimé] / Papa Ibnou NDIAYE, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 1999 . - 61 P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Chimpanzé  Biogéographie  Ecologie  Pan troglodytes  Primate Hominidae  Senegal. Résumé : Ce travail est une contribution à la connaissance de l'écologie du Chimpanzé au Sénégal. Il a été effectué de la latitude du département de Vélingara à la Falémé et de la longitude du département de Tambacounda à la frontière avec la Guinée Bissau et la Guinée Conakry, y compris le Parc National du Niokolo Koba (PNNK). L'étude s'est déroulée de février 1998 à mars 1999. Nous avons mené, au préalable, des enquêtes dans 54 villages et prospecté 49 sites en dehors du PNNK. S'il était connu que le Chimpanzé, Pan troglodytes verus, subsiste au Sénégal dans le PNNK, l'étude a révélé qu'on le trouve aussi en pays Bassari (arrondissement de Salémata) et au sud de la zone d'intérêt cynégétique (arrondissement de Fongolembi et arrondissement de Saraya). Nous avons observé un groupe de neuf chimpanzés dans le PNNK et huit groupes à l'extérieur du PNNK. Nous avons déterminé la stmcture démographique et sociale de ces groupes, en plus du comportement des individus lors des observations. Les résultats des observations directes ont montré qu'il devient de plus en plus difficile de voir les chimpanzés qui se réfugient généralement dans des sites diffrcilement accessibles pour l'homme. Les sites fréquentés par les chimpanzés ont été identifiés par la présence d'indices de leur présence (nids de repos, fèces et empreintes). Les nids de repos se trouvent le plus souvent sur les arbres, entre 3 et 15 m de haut par rapport à la surface du sol. Le choix porté sur certaines espèces végétales comme le Pterocarpus erinaceus pour servir de supports aux nids de repos se manifeste par l'importance des pourcentages d'observations de nids sur ces espèces végétales. Par ailleurs, nous avons remarqué qu'une importante proportion de nids se trouvait sur des arbres dont les fruits sont consommés par le Chimpanzé. Ce phénomène montre l'influence du régime alimentaire, essentiellement frugivore, sur la construction de nid de repos. L'étude du comportement de construction de nids de repos chez des chimpanzés maintenus en captivité au Parc Zoologique de Hann (Dakar) pendant plusieurs années a montré que ces individus parviennent à construire des nids si on leur fournit le matériel nécessaire. La durée de la construction du nid est sensiblement la même en captivité et dans la nature. En plus du climat sub-guinéen, les interdits religieux et les croyances ancestrates ont beaucoup contribué à la conservation du Chimpanzé dans le département de Kédougou. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2030

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Caractérisation des chévres naine (Sénégal), Sahel (Sénégal), Guéra (Mauritanie) et rousse de Maradi (Niger): étude du polymorphisme des microsatellites et des caséines aS1 et aS2 du lait / Essodina TALAKI (2001) 

Public ISBD Titre : Caractérisation des chévres naine (Sénégal), Sahel (Sénégal), Guéra (Mauritanie) et rousse de Maradi (Niger): étude du polymorphisme des microsatellites et des caséines aS1 et aS2 du lait Type de document : texte imprimé Auteurs : Essodina TALAKI, Auteur Editeur : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale Année de publication : 2001 Importance : 76 P. Format : 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Chèvre naine  Chèvre  Chèvre du sahel  Chèvre guéra  Chèvre rousse de maradi  Polymorphisme  Microsatellite  Caséine  Gène  Taxonomie  immunite  sahel  guera  Niger  Mauritanie  Sénégal  Génétique des populations  Chèvre Djallonké  Lait  Caséine αS1  Caséine αS2 Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2515 Caractérisation des chévres naine (Sénégal), Sahel (Sénégal), Guéra (Mauritanie) et rousse de Maradi (Niger): étude du polymorphisme des microsatellites et des caséines aS1 et aS2 du lait [texte imprimé] / Essodina TALAKI, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2001 . - 76 P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Chèvre naine  Chèvre  Chèvre du sahel  Chèvre guéra  Chèvre rousse de maradi  Polymorphisme  Microsatellite  Caséine  Gène  Taxonomie  immunite  sahel  guera  Niger  Mauritanie  Sénégal  Génétique des populations  Chèvre Djallonké  Lait  Caséine αS1  Caséine αS2 Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2515

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MEM 1988	MEM 1988	Mémoire de DEA	Master biologie animale	Productions animales	Disponible
MEM 1989	MEM 1989	Mémoire de DEA	Master biologie animale	Productions animales	Disponible
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Chevres croisees alpine dans les Hauts plateaux du burundi: performainces de reproduction et mortalité des chevreaux / Mamadou Alassane BA (2000) 

Public ISBD Titre : Chevres croisees alpine dans les Hauts plateaux du burundi: performainces de reproduction et mortalité des chevreaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Mamadou Alassane BA, Auteur Editeur : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale Année de publication : 2000 Importance : 61 P. Format : 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Chèvre  Reproduction  Mortalité  chevreau  Burundi  Projet caprin Ngozi  Petite chèvre de l'Afrique de l'Est  Croisée alpine  Age première mise-bas  Taille de la portée  Mise bas  Mise-bas Résumé : L'analyse des données recueillies en cinq ans de suivi démographique permet de déterminer les principaux paramètres de reproduction des femelles et la mortalité des chevreaux croisés Alpine. Aucun des facteurs étudiés n'a d'effet sur l'âge à la première mise - bas qui est de 505,71 jours. Quant à l'intervalle entre les mises - bas, il est sous l'effet de l'année et du rang de mise - bas ainsi que du nombre de produits nés vivants. Les intervalles enregistrés entre 1991 et 1992 sont inférieurs à ceux enregistrés en 1989 et 1990. Les femelles ayant zéro produit né vivant ont intervalles plus courts que celles avec un ou plusieurs produits nés vivants. La taille de la portée est influencée par le type génétique, le rang et l'année de mise - bas. Les femelles croisées mettent bas des portées supérieures à celles de la race locale ; les mères plus âgées donnent des portées plus grandes. La répartition des mises - bas montre une absence de saison sexuelle chez les femelles croisées Toutefois, il est remarqué l'existence de deux pics de mises - bas chez les femelles avec un pourcentage élevé du sang alpin. La mortalité des chevreaux est de 1,45 ; 4,6 ; 11,03 ; 15,32 et 19,05 p. 100, respectivement à l'âge de 30 ; 60 ; 90; 120 et 150 jours Les principaux facteurs qui influencent le taux de mortalité sont le type génétique la saison et l'année de naissance ainsi que le type de naissance. Le type génétique a des effets significatifs sur le taux de mortalité des chevreaux âgés de 30 · 90, 120 et 150 jours. La mortalité des chevreaux est également sous l'effet du type de naissance, c'est le cas notamment des chevreaux âgés de 30, 90, 120 et 150 jours. La saison influence surtout le taux de mortalité des chevreaux âgés de 120 et 150 jours. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2206 Chevres croisees alpine dans les Hauts plateaux du burundi: performainces de reproduction et mortalité des chevreaux [texte imprimé] / Mamadou Alassane BA, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2000 . - 61 P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Chèvre  Reproduction  Mortalité  chevreau  Burundi  Projet caprin Ngozi  Petite chèvre de l'Afrique de l'Est  Croisée alpine  Age première mise-bas  Taille de la portée  Mise bas  Mise-bas Résumé : L'analyse des données recueillies en cinq ans de suivi démographique permet de déterminer les principaux paramètres de reproduction des femelles et la mortalité des chevreaux croisés Alpine. Aucun des facteurs étudiés n'a d'effet sur l'âge à la première mise - bas qui est de 505,71 jours. Quant à l'intervalle entre les mises - bas, il est sous l'effet de l'année et du rang de mise - bas ainsi que du nombre de produits nés vivants. Les intervalles enregistrés entre 1991 et 1992 sont inférieurs à ceux enregistrés en 1989 et 1990. Les femelles ayant zéro produit né vivant ont intervalles plus courts que celles avec un ou plusieurs produits nés vivants. La taille de la portée est influencée par le type génétique, le rang et l'année de mise - bas. Les femelles croisées mettent bas des portées supérieures à celles de la race locale ; les mères plus âgées donnent des portées plus grandes. La répartition des mises - bas montre une absence de saison sexuelle chez les femelles croisées Toutefois, il est remarqué l'existence de deux pics de mises - bas chez les femelles avec un pourcentage élevé du sang alpin. La mortalité des chevreaux est de 1,45 ; 4,6 ; 11,03 ; 15,32 et 19,05 p. 100, respectivement à l'âge de 30 ; 60 ; 90; 120 et 150 jours Les principaux facteurs qui influencent le taux de mortalité sont le type génétique la saison et l'année de naissance ainsi que le type de naissance. Le type génétique a des effets significatifs sur le taux de mortalité des chevreaux âgés de 30 · 90, 120 et 150 jours. La mortalité des chevreaux est également sous l'effet du type de naissance, c'est le cas notamment des chevreaux âgés de 30, 90, 120 et 150 jours. La saison influence surtout le taux de mortalité des chevreaux âgés de 120 et 150 jours. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2206

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MEM 1736	MEM 1736	Mémoire de DEA	Master biologie animale	Productions animales	Disponible
MEM 1737	MEM 1737	Mémoire de DEA	Master biologie animale	Productions animales	Disponible
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Le conseil agricole et rural : cadre de réfèrence de l'aviculture semi-industrielle dans la zone péri-urbaine de Dakar. / Cyprien AWONO BESSA (2003) 

Public ISBD Titre : Le conseil agricole et rural : cadre de réfèrence de l'aviculture semi-industrielle dans la zone péri-urbaine de Dakar. Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyprien AWONO BESSA, Auteur Editeur : Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie végétale Année de publication : 2003 Importance : 33 P. Format : 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Aviculture périurbaine  Aviculture  Conseil agricole et rural  Aviculture semi-industrielle  Sénégal  Dakar  Exploitation avicole Résumé : La filière avicole sénégalaise est confrontée aux importations de cuisses de poulets et à une fiscalité élevée sur les intrants, avec pour conséquence la fermeture de nombreuses exploitations avicoles. Malheureusement, le dispositif d'encadrement des aviculteurs en cours est inadapté, voire inopérant. Cette étude a eu pour objectif de faire le diagnostic d'exploitations avicoles et de proposer une démarche de conseil agricole et rural. L'enquête de terrain a porté sur une trentaine d'exploitations avicoles de la zone péri-urbaine de la région de Dakar. L'analyse des données montre' que les aviculteurs sont demandeurs en conseil agricole et rural. Car, ils se heurtent à de nombreux facteurs de blocage du développement de l'aviculture péri-urbaine. L’approche de conseil agricole et rural préconisée, est une approche pour l'amélioration durable des performances des exploitations avicoles qui s' étale sur trois ans. Le conseil agricole et rural doit être fourni grâce à l'exploitation de tous les canaux, outils et nouvelles techniques d'information et de communication disponibles et toute:: les compétences humaines mobilisables. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2855 Le conseil agricole et rural : cadre de réfèrence de l'aviculture semi-industrielle dans la zone péri-urbaine de Dakar. [texte imprimé] / Cyprien AWONO BESSA, Auteur . - Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie végétale, 2003 . - 33 P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Aviculture périurbaine  Aviculture  Conseil agricole et rural  Aviculture semi-industrielle  Sénégal  Dakar  Exploitation avicole Résumé : La filière avicole sénégalaise est confrontée aux importations de cuisses de poulets et à une fiscalité élevée sur les intrants, avec pour conséquence la fermeture de nombreuses exploitations avicoles. Malheureusement, le dispositif d'encadrement des aviculteurs en cours est inadapté, voire inopérant. Cette étude a eu pour objectif de faire le diagnostic d'exploitations avicoles et de proposer une démarche de conseil agricole et rural. L'enquête de terrain a porté sur une trentaine d'exploitations avicoles de la zone péri-urbaine de la région de Dakar. L'analyse des données montre' que les aviculteurs sont demandeurs en conseil agricole et rural. Car, ils se heurtent à de nombreux facteurs de blocage du développement de l'aviculture péri-urbaine. L’approche de conseil agricole et rural préconisée, est une approche pour l'amélioration durable des performances des exploitations avicoles qui s' étale sur trois ans. Le conseil agricole et rural doit être fourni grâce à l'exploitation de tous les canaux, outils et nouvelles techniques d'information et de communication disponibles et toute:: les compétences humaines mobilisables. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2855

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Contraintes liees à la duree de production du poulet de chair en periode de chaleur ; adptation de protocole de vaccination contre la maladie de gumboro / Thierry Nicaise KOUZOUKENDE (2004) 

Public ISBD Titre : Contraintes liees à la duree de production du poulet de chair en periode de chaleur ; adptation de protocole de vaccination contre la maladie de gumboro Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Nicaise KOUZOUKENDE, Auteur Editeur : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale Année de publication : 2004 Importance : 30 P. Format : 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Gumboro  Poulet de chair  Production  Durée  Protocole vaccinal  Vaccin  Maladie de Gumboro Résumé : Les objectifs de ce travail sont dans un premier temps, de mesurer les contraintes liées à l'allongement de la durée d'élevage des poulets de chair au delà de 50 jours (dans le but de produire des poulets de qualité supérieure) ; dans un second temps, de déterminer expérimentalement un meilleur protocole vaccinal contre la maladie de Gumboro- Les contraintes majeures renconlrées sont des problèmes de locomotion liés au gain de poids rapide au-delà du 45" jours. En outre, à cet âge les animaux ont présentés des signes manifestes de souffrance face à la chaleur élevée qui régnait à*r les bâtiments. Ce qui a été à l'origine de beaucoup de mortalité. Le poids moyen à 70 jours est de 2080g, avec un indice de consommation de 1.9. On a obtenu un taux de mortalité de 27.2% pour toute la durée d'élevage et 6.8% de mortalité pendant la phase d'élongation. La meilleure réponse vaccinale contre la maladie de Gumboro est obtenue avec l,association du vaccin à virus vivant avec le vaccin à virus inactivé administrés dès le premier jour de vie. L'utilisation d'un vaccin vivant tout seul nécessite une revaccination des animaux au delà de 5Ojours. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=3475 Contraintes liees à la duree de production du poulet de chair en periode de chaleur ; adptation de protocole de vaccination contre la maladie de gumboro [texte imprimé] / Thierry Nicaise KOUZOUKENDE, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2004 . - 30 P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Gumboro  Poulet de chair  Production  Durée  Protocole vaccinal  Vaccin  Maladie de Gumboro Résumé : Les objectifs de ce travail sont dans un premier temps, de mesurer les contraintes liées à l'allongement de la durée d'élevage des poulets de chair au delà de 50 jours (dans le but de produire des poulets de qualité supérieure) ; dans un second temps, de déterminer expérimentalement un meilleur protocole vaccinal contre la maladie de Gumboro- Les contraintes majeures renconlrées sont des problèmes de locomotion liés au gain de poids rapide au-delà du 45" jours. En outre, à cet âge les animaux ont présentés des signes manifestes de souffrance face à la chaleur élevée qui régnait à*r les bâtiments. Ce qui a été à l'origine de beaucoup de mortalité. Le poids moyen à 70 jours est de 2080g, avec un indice de consommation de 1.9. On a obtenu un taux de mortalité de 27.2% pour toute la durée d'élevage et 6.8% de mortalité pendant la phase d'élongation. La meilleure réponse vaccinale contre la maladie de Gumboro est obtenue avec l,association du vaccin à virus vivant avec le vaccin à virus inactivé administrés dès le premier jour de vie. L'utilisation d'un vaccin vivant tout seul nécessite une revaccination des animaux au delà de 5Ojours. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=3475

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Contribution a la connaissance de la biologie de la reproduction chez sarotherodon melanotheron heudeloti (dumeril,1859) / Moussa GUEYE (2002) 

Public ISBD Titre : Contribution a la connaissance de la biologie de la reproduction chez sarotherodon melanotheron heudeloti (dumeril,1859) Type de document : texte imprimé Auteurs : Moussa GUEYE, Auteur Editeur : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale Année de publication : 2002 Importance : 54P. Format : 29cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Sarotherodon melanotheron heudeloti  produit halieutique  tilapia  femellesysteme de reproduction  sexualité  incubation  comportement. Résumé : Cette étude a porté essentiellement sur le comportement de la reproduction et la description des differentes stades de maturité sexuelle chez sarotherodon melanotheron heudeloti. Nous avons remarqué que le meilleur se-ration pour obtenir des pontes successives tous les mois est d'un male pour une femelle dans un aquarium de 250 litres,mais il faut à priori consolider le couple en élevant le male avec deux femelles dans un premier temps. Les individus en activité sexuelle présentent un renforcement des colorations du corps par rapport à ceux qui sont en repos sexuel. Certains parametres physico-chimiques tes que la température, le pH, le taux d'oxygène, de nitrate, de nitrite et d'ammonium ont une trés grande influence sur le comportement des individus et le rythme de la ponte. Le nombre d’œufs pondus et incubés (100 à 200) est nettement inférieur au nombre d'alevins libétés (60 à 80)au terme de l'incubation buccale. il exite une relation linéaire positive entre le nombre d'oeufs pondus ou incubés, le poids et la longueur des individus. La durée moyenne du cycle sexuel obsérvée sur une durée de six mois (juin en novembre ) chez la femelle est de 23,67 jours, elle est fonction surtout de la température et de l'etat de pollution de l'eau. Nous avons pu déterminer 6 stades sexuelles chez la femelle, tandis que chez le male nous n'avons pu identifier que les stades II et IV. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2721 Contribution a la connaissance de la biologie de la reproduction chez sarotherodon melanotheron heudeloti (dumeril,1859) [texte imprimé] / Moussa GUEYE, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2002 . - 54P. ; 29cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Sarotherodon melanotheron heudeloti  produit halieutique  tilapia  femellesysteme de reproduction  sexualité  incubation  comportement. Résumé : Cette étude a porté essentiellement sur le comportement de la reproduction et la description des differentes stades de maturité sexuelle chez sarotherodon melanotheron heudeloti. Nous avons remarqué que le meilleur se-ration pour obtenir des pontes successives tous les mois est d'un male pour une femelle dans un aquarium de 250 litres,mais il faut à priori consolider le couple en élevant le male avec deux femelles dans un premier temps. Les individus en activité sexuelle présentent un renforcement des colorations du corps par rapport à ceux qui sont en repos sexuel. Certains parametres physico-chimiques tes que la température, le pH, le taux d'oxygène, de nitrate, de nitrite et d'ammonium ont une trés grande influence sur le comportement des individus et le rythme de la ponte. Le nombre d’œufs pondus et incubés (100 à 200) est nettement inférieur au nombre d'alevins libétés (60 à 80)au terme de l'incubation buccale. il exite une relation linéaire positive entre le nombre d'oeufs pondus ou incubés, le poids et la longueur des individus. La durée moyenne du cycle sexuel obsérvée sur une durée de six mois (juin en novembre ) chez la femelle est de 23,67 jours, elle est fonction surtout de la température et de l'etat de pollution de l'eau. Nous avons pu déterminer 6 stades sexuelles chez la femelle, tandis que chez le male nous n'avons pu identifier que les stades II et IV. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2721

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