Caractérisation des gisements de produits résiduaires organiques du village de Mbarokounda dans localité de Malem Hodar (région Kaffrine, Sénégal) : Potentiel agronomique et de biofortification locale. / Diarra Diouf (2021) 

Public ISBD Titre : Caractérisation des gisements de produits résiduaires organiques du village de Mbarokounda dans localité de Malem Hodar (région Kaffrine, Sénégal) : Potentiel agronomique et de biofortification locale. Type de document : texte imprimé Auteurs : Diarra Diouf, Auteur Editeur : Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie végétale Année de publication : 2021 Importance : 58 P. Format : 29 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : gisement  produit résiduaire organique  Mbarokounda  Malem Hodar  biofortification  Kaffrine  potentiel agronomique  matière organique  agronomie  biofertilisation  fertilisation  résidu de récolte  déjection animale  biofertilisant Résumé : La croissance démographique, l‟évolution des modes de vie et de consommation ont engendré une intensification des systèmes de production agricole et des activités industrielles ainsi qu‟une concentration et un développement urbain. Cette situation laisse en place d‟importantes quantités de déchets en particulier de Produits Résiduaires Organiques (PRO). Dans certaines villes des pays en voie de développement, les PRO déversés de façon non contrôlée dans l‟environnement suite au manque de systèmes adéquats liés à la mauvaise gestion et au manque de ressources financières, peuvent détruire l‟équilibre des écosystèmes. L‟accès aux informations est difficile et les données produites sont souvent insuffisantes pour une estimation exacte des gisements de PRO. Cette étude vise à identifier et à caractériser les gisements de produits résiduaires organiques du village de Mbarokounda dans la localité de Malem Hodar en vue de leur recyclage en tant que fertilisant sur le sol agricole du village cible de Mbarokounda. La méthodologie consiste à élaborer une démarche pour chaque type de PRO pour identifier et quantifier les gisements bruts et ceux correspondant aux gisements mobilisables pour la biofortification des cultures et à prélever des échantillons de PRO dans ces gisements pour leur caractérisation. Les résultats sont une présentation des données brutes de production de PRO des villages de Mbarokounda, Diaby, Taïba Mbadianène, Malem Hodar et Sagna. Ces résultats montrent, dans la zone d‟étude, que les gisements des résidus de récoltes et des déjections animales sont les catégories de PRO les plus importantes et les plus mobilisables pour la biofortification des cultures. Le potentiel de biofortification est estimé à 9 050 kg en fer et à 65 kg en zinc dans la localité de Malem Hodar. La majorité de ces PRO ont un rapport C/N inférieur à 15 et leur pH varie de 6,97 à 8,27. Les teneurs en fer et en zinc des PRO qui ont été analysés dans cette étude sont tous inférieurs aux seuils réglementaires en vigueur par la norme NF U44-051, pour les fumiers et les composts. L‟utilisation des PRO d‟origine agroindustrielle et municipale dans la fertilisation pourrait être une solution de pratiques agroécologiques pour combler le déficit de PRO noté dans la fertilisation organique de la zone. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=667 Caractérisation des gisements de produits résiduaires organiques du village de Mbarokounda dans localité de Malem Hodar (région Kaffrine, Sénégal) : Potentiel agronomique et de biofortification locale. [texte imprimé] / Diarra Diouf, Auteur . - Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie végétale, 2021 . - 58 P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : gisement  produit résiduaire organique  Mbarokounda  Malem Hodar  biofortification  Kaffrine  potentiel agronomique  matière organique  agronomie  biofertilisation  fertilisation  résidu de récolte  déjection animale  biofertilisant Résumé : La croissance démographique, l‟évolution des modes de vie et de consommation ont engendré une intensification des systèmes de production agricole et des activités industrielles ainsi qu‟une concentration et un développement urbain. Cette situation laisse en place d‟importantes quantités de déchets en particulier de Produits Résiduaires Organiques (PRO). Dans certaines villes des pays en voie de développement, les PRO déversés de façon non contrôlée dans l‟environnement suite au manque de systèmes adéquats liés à la mauvaise gestion et au manque de ressources financières, peuvent détruire l‟équilibre des écosystèmes. L‟accès aux informations est difficile et les données produites sont souvent insuffisantes pour une estimation exacte des gisements de PRO. Cette étude vise à identifier et à caractériser les gisements de produits résiduaires organiques du village de Mbarokounda dans la localité de Malem Hodar en vue de leur recyclage en tant que fertilisant sur le sol agricole du village cible de Mbarokounda. La méthodologie consiste à élaborer une démarche pour chaque type de PRO pour identifier et quantifier les gisements bruts et ceux correspondant aux gisements mobilisables pour la biofortification des cultures et à prélever des échantillons de PRO dans ces gisements pour leur caractérisation. Les résultats sont une présentation des données brutes de production de PRO des villages de Mbarokounda, Diaby, Taïba Mbadianène, Malem Hodar et Sagna. Ces résultats montrent, dans la zone d‟étude, que les gisements des résidus de récoltes et des déjections animales sont les catégories de PRO les plus importantes et les plus mobilisables pour la biofortification des cultures. Le potentiel de biofortification est estimé à 9 050 kg en fer et à 65 kg en zinc dans la localité de Malem Hodar. La majorité de ces PRO ont un rapport C/N inférieur à 15 et leur pH varie de 6,97 à 8,27. Les teneurs en fer et en zinc des PRO qui ont été analysés dans cette étude sont tous inférieurs aux seuils réglementaires en vigueur par la norme NF U44-051, pour les fumiers et les composts. L‟utilisation des PRO d‟origine agroindustrielle et municipale dans la fertilisation pourrait être une solution de pratiques agroécologiques pour combler le déficit de PRO noté dans la fertilisation organique de la zone. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=667

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