Titre :	Etude de la contamination des huîtres perlières par les métaux lourds (chrome, cuivre, fer et zinc) par la spectrophotométrie UV/visible.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sitor Diouf, Auteur
Editeur :	[Dakar] : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de chimie
Année de publication :	2020
Importance :	61 P.
Format :	29 cm
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	huître perlière  pollution  fer  chrome  cuivre  zinc  détection  spectrophotométrie  Soumbédioune  metal lourd  contamination  pollution marine
Résumé :	Dans ce travail, le profil de contamination des huîtres perlières rayées, Pinctada imbricata radiata (Leach, 1814), récoltées à la plage de Soumbédioune, a été étudié. L‟échantillonnage s‟est déroulé en deux campagnes, aux mois de janvier et février 2020. Les éléments métalliques (fer II, chrome VI, cuivre II et zinc II) ont été analysés par la méthode colorimétrie. Les résultats montrent que le fer présente les teneurs moyennes les plus élevées, avec 367,5 μg/g en poids sec, largement supérieures à la valeur de référence (60 μg/g), pouvant entrainer ainsi une toxicité. Les teneurs en cuivre sont, respectivement, de 200 et 360μg/L en poids sec pour la première et deuxième campagne d‟échantillonnage. En milieu marin, une concentration supérieure à 10 μg/L de cuivre peut affecter la croissance des phytoplanctons. Le chrome présente les plus faibles teneurs. Elles sont de 86 et de 93μg/L en valeur moyenne pour la première et deuxième campagne d‟échantillonnage et sont largement supérieures à la concentration normale dans l‟eau de mer (0,2μg/L). Les concentrations en zinc, 0,53 et de 0,2 ppm, respectivement pour la première et deuxième campagne sont analysées alors qu‟une teneur supérieure à 0,5ppm est toxique. Toutefois, dans certains individus, les teneurs des métaux étudiés sont inférieures aux limites de quantifications (LQ) qui sont respectivement de 0,04, 0,02, 0,2 et 0,1ppm pour le fer, le chrome, le cuivre et le zinc. Il faut noter l‟absence de normes réglementant la présence des métaux étudiés dans les huîtres. Les teneurs en poids sec dans les huîtres obtenues lors de ces deux campagnes, sont largement supérieures aux valeurs de références. L‟hypothèse émise est que les eaux usées que reçoit cette plage quotidiennement peuvent influencer ces teneurs. Ainsi, la consommation de ces huîtres peut présenter un danger potentiel pour la santé humaine.
Permalink :	https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=538

Etude de la contamination des huîtres perlières par les métaux lourds (chrome, cuivre, fer et zinc) par la spectrophotométrie UV/visible. [texte imprimé] / Sitor Diouf, Auteur . - [Dakar] : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de chimie, 2020 . - 61 P. ; 29 cm.
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	huître perlière  pollution  fer  chrome  cuivre  zinc  détection  spectrophotométrie  Soumbédioune  metal lourd  contamination  pollution marine
Résumé :	Dans ce travail, le profil de contamination des huîtres perlières rayées, Pinctada imbricata radiata (Leach, 1814), récoltées à la plage de Soumbédioune, a été étudié. L‟échantillonnage s‟est déroulé en deux campagnes, aux mois de janvier et février 2020. Les éléments métalliques (fer II, chrome VI, cuivre II et zinc II) ont été analysés par la méthode colorimétrie. Les résultats montrent que le fer présente les teneurs moyennes les plus élevées, avec 367,5 μg/g en poids sec, largement supérieures à la valeur de référence (60 μg/g), pouvant entrainer ainsi une toxicité. Les teneurs en cuivre sont, respectivement, de 200 et 360μg/L en poids sec pour la première et deuxième campagne d‟échantillonnage. En milieu marin, une concentration supérieure à 10 μg/L de cuivre peut affecter la croissance des phytoplanctons. Le chrome présente les plus faibles teneurs. Elles sont de 86 et de 93μg/L en valeur moyenne pour la première et deuxième campagne d‟échantillonnage et sont largement supérieures à la concentration normale dans l‟eau de mer (0,2μg/L). Les concentrations en zinc, 0,53 et de 0,2 ppm, respectivement pour la première et deuxième campagne sont analysées alors qu‟une teneur supérieure à 0,5ppm est toxique. Toutefois, dans certains individus, les teneurs des métaux étudiés sont inférieures aux limites de quantifications (LQ) qui sont respectivement de 0,04, 0,02, 0,2 et 0,1ppm pour le fer, le chrome, le cuivre et le zinc. Il faut noter l‟absence de normes réglementant la présence des métaux étudiés dans les huîtres. Les teneurs en poids sec dans les huîtres obtenues lors de ces deux campagnes, sont largement supérieures aux valeurs de références. L‟hypothèse émise est que les eaux usées que reçoit cette plage quotidiennement peuvent influencer ces teneurs. Ainsi, la consommation de ces huîtres peut présenter un danger potentiel pour la santé humaine.
Permalink :	https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=538