| Titre : |
Contribution à la valorisation des plantes ornementales au Sénégal : Caractérisation socioéconomique du secteur, Caractérisation de la flore et Essais de germination sur le Bismarckia nobilis Hildebr. & H.Wendl. |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Gnima SAGNA, Auteur |
| Editeur : |
Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Ecole Doctorale Sciences de la Vie, de la Santé et de l'Environnement |
| Année de publication : |
2026 |
| Importance : |
1vol.(182p.) |
| Présentation : |
30cm. |
| Format : |
PDF |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Bismarckia nobilis Espèce Palmier ornemental Horticulture ornementale Floriculture Germination Enquete SAPCO Petite cote Mbour Sénégal. |
| Résumé : |
Le département de Mbour (La petite côte) est un site hautement touristique. Grâce à cet essor touristique et l’apport de la SAPCO dans l’aménagement paysager du département, il y est noté l’émergence de nombreuses pépinières de plantes ornementales. Cependant, la culture de plantes ornementales demeure un secteur mal connu. La diversité des espèces qui sont cultivées constitue un réservoir floristique qui tarde à être maitrisé. Le manque de structuration de ce secteur ainsi que les nombreuses contraintes auxquelles font face les pépiniéristes de Mbour sont tant de facteurs qui empêchent ce secteur d’aller vers la phase de production industrielle. C’est en ce sens, que cette étude a été initiée. Elle cherche à contribuer à une meilleure connaissance de l’horticulture ornementale en perspectives d’un développement durable et participatif. Elle vise spécifiquement à 1) Caractériser le secteur de la floriculture du département de Mbour, 2) Caractériser la flore ornementale et 3) Contribuer à l’amélioration de la productivité des plantes ornementales d’intérêt : Bismarckia nobilis. Pour ce faire, des inventaires exhaustifs ont été faits pour les pépinières et pour les espèces qui y sont cultivées et des enquêtes semi-structurées ont été menées auprès des pépiniéristes du département de Mbour entre 2021-2022. Sur la base des contraintes de reproduction identifiées lors des enquêtes, différents essais de levée de dormance ont été expérimentés en 2023 sur les semences de Bismarckia nobilis au jardin botanique de la FST/UCAD. Ainsi, ces travaux ont permis de recenser 94 pépinières dont 63,83% sont localisées à Saly. La cartographie des pépinières avec un outil informatique a montré qu’elles arborent les axes routiers du département. Les enquêtes ont révélé que ce secteur est dominé par les hommes à 98,7%. Pour un taux d’instruction de 76,62%, il y a seulement 19,48% des enquêtés qui ont fait une formation en horticulture. Quant à l’occupation de l’espace, les pépinières de plantes ornementales s’étendent en moyenne sur 572m2 et le mode d’occupation anarchique est de 49,35%. La floriculture à Mbour emploie en tout 138 personnes et le salaire moyen d’un ouvrier de pépinières est à 51 111 Fcfa. Au sein de ces pépinières, il a été inventorié 298 espèces réparties en 210 genres et 71 familles. Ces espèces sont à 66,11% des dicotylédones et seulement 7,38% sont des espèces africaines. Les essais de germination menés sur les semences Bismarckia nobilis ont montré que la scarification mécanique des fruits de Bismarckia nobilis a un effet significatif sur la germination et les premières levées sont notées au 48ème jour après semis. Les taux les plus élevés sont notés pour les fruits sans épicarpe 56,67% (si non imbibés) et 60% (si imbibés sept (7) jours dans de l’eau). Les fruits intacts et les fruits scarifiés à l’acide sulfurique (95%) n’ont pas enregistré de levées. |
| Permalink : |
https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=3734 |
Contribution à la valorisation des plantes ornementales au Sénégal : Caractérisation socioéconomique du secteur, Caractérisation de la flore et Essais de germination sur le Bismarckia nobilis Hildebr. & H.Wendl. [texte imprimé] / Gnima SAGNA, Auteur . - Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Ecole Doctorale Sciences de la Vie, de la Santé et de l'Environnement, 2026 . - 1vol.(182p.) : 30cm. ; PDF. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Bismarckia nobilis Espèce Palmier ornemental Horticulture ornementale Floriculture Germination Enquete SAPCO Petite cote Mbour Sénégal. |
| Résumé : |
Le département de Mbour (La petite côte) est un site hautement touristique. Grâce à cet essor touristique et l’apport de la SAPCO dans l’aménagement paysager du département, il y est noté l’émergence de nombreuses pépinières de plantes ornementales. Cependant, la culture de plantes ornementales demeure un secteur mal connu. La diversité des espèces qui sont cultivées constitue un réservoir floristique qui tarde à être maitrisé. Le manque de structuration de ce secteur ainsi que les nombreuses contraintes auxquelles font face les pépiniéristes de Mbour sont tant de facteurs qui empêchent ce secteur d’aller vers la phase de production industrielle. C’est en ce sens, que cette étude a été initiée. Elle cherche à contribuer à une meilleure connaissance de l’horticulture ornementale en perspectives d’un développement durable et participatif. Elle vise spécifiquement à 1) Caractériser le secteur de la floriculture du département de Mbour, 2) Caractériser la flore ornementale et 3) Contribuer à l’amélioration de la productivité des plantes ornementales d’intérêt : Bismarckia nobilis. Pour ce faire, des inventaires exhaustifs ont été faits pour les pépinières et pour les espèces qui y sont cultivées et des enquêtes semi-structurées ont été menées auprès des pépiniéristes du département de Mbour entre 2021-2022. Sur la base des contraintes de reproduction identifiées lors des enquêtes, différents essais de levée de dormance ont été expérimentés en 2023 sur les semences de Bismarckia nobilis au jardin botanique de la FST/UCAD. Ainsi, ces travaux ont permis de recenser 94 pépinières dont 63,83% sont localisées à Saly. La cartographie des pépinières avec un outil informatique a montré qu’elles arborent les axes routiers du département. Les enquêtes ont révélé que ce secteur est dominé par les hommes à 98,7%. Pour un taux d’instruction de 76,62%, il y a seulement 19,48% des enquêtés qui ont fait une formation en horticulture. Quant à l’occupation de l’espace, les pépinières de plantes ornementales s’étendent en moyenne sur 572m2 et le mode d’occupation anarchique est de 49,35%. La floriculture à Mbour emploie en tout 138 personnes et le salaire moyen d’un ouvrier de pépinières est à 51 111 Fcfa. Au sein de ces pépinières, il a été inventorié 298 espèces réparties en 210 genres et 71 familles. Ces espèces sont à 66,11% des dicotylédones et seulement 7,38% sont des espèces africaines. Les essais de germination menés sur les semences Bismarckia nobilis ont montré que la scarification mécanique des fruits de Bismarckia nobilis a un effet significatif sur la germination et les premières levées sont notées au 48ème jour après semis. Les taux les plus élevés sont notés pour les fruits sans épicarpe 56,67% (si non imbibés) et 60% (si imbibés sept (7) jours dans de l’eau). Les fruits intacts et les fruits scarifiés à l’acide sulfurique (95%) n’ont pas enregistré de levées. |
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