Titre :	Situation nutritionnelle des enfants de moins de 5 ans et des femmes en âge de reproduction dans le département de Saint-Louis au Sénégal
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Mamadou Ba, Auteur
Editeur :	Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale
Année de publication :	2024
Importance :	40 P.
Format :	29 cm
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Malnutrition  Anémie  Enfant  Femme  Saint-Louis  Nutrition
Résumé :	Introduction : La malnutrition affecte particulièrement les groupes vulnérables tels que les enfants de moins de 5 ans et les femmes en âge de reproduction. Elle peut résulter d'une alimentation insuffisante et/ou de maladies. De plus, elle est exacerbée par la pauvreté et les mauvaises pratiques d’hygiène. Pour appuyer le Sénégal dans la lutte contre la malnutrition, la Fondation Nous Cims mène un programme de développement global visant à améliorer la nutrition, l'éducation et l'employabilité dans le département de Saint-Louis sur une décennie. Objectif : L’objectif principal de cette étude est donc d’évaluer l'état nutritionnel des enfants de moins de 5 ans et des femmes en âge de reproduction et les pratiques d’alimentation du nourrisson et du jeune enfant dans le département de Saint-Louis. Méthodologie : Une étude transversale descriptive a été menée auprès de 277 ménages dans le département de Saint-Louis. Les données sociodémographiques, l’hygiène et l’assainissement des ménages ont été collectées à l’aide d’un questionnaire. Les pratiques d’ANJE ont été évaluées. La mesure de l'hémoglobine est réalisée à l'aide d'un appareil HemoCue. L’état nutritionnel des enfants de moins de 5 ans est déterminé par des mesures anthropométriques (poids, taille, PB) en fonction des courbes de référence de l’Organisation Mondiale de la Santé. Résultats : Les résultats de l'étude révèlent que la presque totalité des ménages (99%) a accès à une source d’eau potable tel qu’un robinet ou un forage. Le score de diversité alimentaire moyen des ménages est de 8,8, et tous ont une diversité alimentaire moyenne (33,4 %) ou satisfaisante (66,6 %). En ce qui concerne l'allaitement, 26,1 % des enfants de 0 à 5 mois sont exclusivement allaités, tandis que 62,8 % des enfants de 12 à 23 mois continuent d'être allaités. Les résultats montrent que seulement un tiers des enfants de 6 à 23 mois ont une alimentation diversifiée, et que 69 % des enfants ne bénéficient pas d'une alimentation adéquate. L'étude a également révélé une faible couverture vaccinale. Le taux de couverture pour la supplémentation en vitamine A (76 %) et le déparasitage (61 %) chez les enfants de 6 à 23 mois est relativement élevé mais reste en deçà de l'objectif de 90 % fixé par l'OMS. La malnutrition aiguë globale touche 14,1 % des enfants de 6 à 59 mois, et le retard de croissance affecte 13,7 % des enfants de 0 à 59 mois et 18,7% sont en insuffisance pondérale. La prévalence de l'anémie s'élève à 61,9 % chez les enfants de 6 à 59 mois et à 40,5 % chez les femmes en âge de procréer (FAR). Conclusion : La prévalence de la malnutrition aigüe est préoccupante chez les enfants de moins de 5 ans dans le Département de Saint-Louis. L'anémie quant à elle est critique aussi bien chez les enfants que chez les femmes en âge de reproduction. Les pratiques d’alimentation du nourrisson et du jeune enfant sont inappropriées dans ce département et pourraient en grande partie expliquer la situation nutritionnelle qui sévit dans ce département. Des efforts supplémentaires devraient être consentis par le gouvernement et ses partenaires à travers le renforcement des stratégies et interventions de promotion des bonnes pratiques d’ANJE et de prévention de la malnutrition pour garantir une nutrition optimale.
Permalink :	https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=3344

Situation nutritionnelle des enfants de moins de 5 ans et des femmes en âge de reproduction dans le département de Saint-Louis au Sénégal [texte imprimé] / Mamadou Ba, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2024 . - 40 P. ; 29 cm.
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Malnutrition  Anémie  Enfant  Femme  Saint-Louis  Nutrition
Résumé :	Introduction : La malnutrition affecte particulièrement les groupes vulnérables tels que les enfants de moins de 5 ans et les femmes en âge de reproduction. Elle peut résulter d'une alimentation insuffisante et/ou de maladies. De plus, elle est exacerbée par la pauvreté et les mauvaises pratiques d’hygiène. Pour appuyer le Sénégal dans la lutte contre la malnutrition, la Fondation Nous Cims mène un programme de développement global visant à améliorer la nutrition, l'éducation et l'employabilité dans le département de Saint-Louis sur une décennie. Objectif : L’objectif principal de cette étude est donc d’évaluer l'état nutritionnel des enfants de moins de 5 ans et des femmes en âge de reproduction et les pratiques d’alimentation du nourrisson et du jeune enfant dans le département de Saint-Louis. Méthodologie : Une étude transversale descriptive a été menée auprès de 277 ménages dans le département de Saint-Louis. Les données sociodémographiques, l’hygiène et l’assainissement des ménages ont été collectées à l’aide d’un questionnaire. Les pratiques d’ANJE ont été évaluées. La mesure de l'hémoglobine est réalisée à l'aide d'un appareil HemoCue. L’état nutritionnel des enfants de moins de 5 ans est déterminé par des mesures anthropométriques (poids, taille, PB) en fonction des courbes de référence de l’Organisation Mondiale de la Santé. Résultats : Les résultats de l'étude révèlent que la presque totalité des ménages (99%) a accès à une source d’eau potable tel qu’un robinet ou un forage. Le score de diversité alimentaire moyen des ménages est de 8,8, et tous ont une diversité alimentaire moyenne (33,4 %) ou satisfaisante (66,6 %). En ce qui concerne l'allaitement, 26,1 % des enfants de 0 à 5 mois sont exclusivement allaités, tandis que 62,8 % des enfants de 12 à 23 mois continuent d'être allaités. Les résultats montrent que seulement un tiers des enfants de 6 à 23 mois ont une alimentation diversifiée, et que 69 % des enfants ne bénéficient pas d'une alimentation adéquate. L'étude a également révélé une faible couverture vaccinale. Le taux de couverture pour la supplémentation en vitamine A (76 %) et le déparasitage (61 %) chez les enfants de 6 à 23 mois est relativement élevé mais reste en deçà de l'objectif de 90 % fixé par l'OMS. La malnutrition aiguë globale touche 14,1 % des enfants de 6 à 59 mois, et le retard de croissance affecte 13,7 % des enfants de 0 à 59 mois et 18,7% sont en insuffisance pondérale. La prévalence de l'anémie s'élève à 61,9 % chez les enfants de 6 à 59 mois et à 40,5 % chez les femmes en âge de procréer (FAR). Conclusion : La prévalence de la malnutrition aigüe est préoccupante chez les enfants de moins de 5 ans dans le Département de Saint-Louis. L'anémie quant à elle est critique aussi bien chez les enfants que chez les femmes en âge de reproduction. Les pratiques d’alimentation du nourrisson et du jeune enfant sont inappropriées dans ce département et pourraient en grande partie expliquer la situation nutritionnelle qui sévit dans ce département. Des efforts supplémentaires devraient être consentis par le gouvernement et ses partenaires à travers le renforcement des stratégies et interventions de promotion des bonnes pratiques d’ANJE et de prévention de la malnutrition pour garantir une nutrition optimale.
Permalink :	https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=3344