| Titre : |
Utilisation des résidus de recolte dans un terroir soudano-sahelien : Disponibilite bilan des élements nutritifs et analyse economique dans le terroir de la Nema au Sénègal. |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Ismaila Coly, Auteur |
| Editeur : |
Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie végétale |
| Année de publication : |
2003 |
| Importance : |
74 P. |
| Format : |
29 cm. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Résidu de récolte Résidu Récolte Néma Engrais Fumier Fane d'arachide Paille de sorgho Engrais organique Analyse économique Développement local Terroir Sénégal Sous produit agricole Nutriment Exploitation agricole Coût d'opportunité Biofertilisation Forme d'utilisation NPK résidu de récolte |
| Résumé : |
.L'utilisation de l'engrais apparaît comme une alternative à la disparition de la jachère pour
maintenir ou pour améliorer le potentiel productif des terres en zone soudano-sahélienne. L'engrais
utilisé est d' origine soit minérale, soit organique (fumier) . Dans le terroir de la Néma, le fumier
provient des résidus de récolte utilisés dans l'alimentation des animaux de trait.
Pour apprécier les différentes formes d'utilisations et leur impact sur la fertilité, et ainsi
l'opportunité de la pratique, une enquête socio-économique basée sur des entretiens avec les chefs
d' exploitations a permis de recueillir des informations relatives aux caractéristiques de l'exploitation .
L'importance des résidus et leur impact sur le bilan des éléments minéraux des sols ont été déterminés
à partir de l 'évaluation des rendements et analyses chimiques . L'opportunité de l'utilisation du fumier
de ferme dans le terroir a été enfin dégagée.
Deux grands groupes d'exploitations ont été identifiés . Le premier groupe renferme les
exploitations qui utilisent les pailles de sorgho et le second, celles qui n'en utilisent pas . Dans ce
dernier groupe, nous avons défini trois sous-groupes ; ce sont les grandes, les moyennes et les petites
exploitations. Par rapport à la taille, les exploitations du premier groupe sont de taille moyenne.
La production moyenne de fane d'arachide par exploitation a été toujours plus importante dans
les grandes exploitations pour les deux campagnes agricoles 2000-2001 et 2001-2002 (15,19 tonnes et
6,05 tonnes respectivement) . Elle a été aussi plus faible dans le groupe des petites exploitations (2 ,24
et 1,22 tonnes) .
Les formes d ' utilisations des résidus de récolte varient selon le type de résidu . La fane
d'arachide est utilisée dans l'alimentation du bétail dans 97,8 % des exploitations. 37% seulement des
exploitants vendent une faible quantité permettant d'acquérir du matériel agricole et/ou des petits
ruminants . Les pailles de mil et de sorgho sont en grande partie brûlées dans les champs. Une faible
proportion est utilisée pour la confection de clôture. La paille de maïs est laissée intégralement sur
place. Le coefficient de conversion de la fane d 'arachide distribuée aux animaux en fumier est de 0,42 .
Une tonne de ce fumier renferme 2,4 kg de N ; 1, 7 kg de Pet 1,4 kg de K
L'effet du type d' engrais a montré que les rendements sont grossomodo partout plus
importants dans les champs fumés que dans les champs avec engrais minéral. Les rendements moyens
atteignent 1129,9 ± 162,3 kg/ha pour les champs fumés, 1102,5 ± 72,2 pour ceux avec engrais minéral
et 918,3 ± 119 pour les témoins . Les rendements varient aussi avec la variété d'arachide utilisée.
Les bilan des éléments NPK est déficitaire dans les champs fumés . Le déficit a été de 26 kg
de N , 2 de Pet 9 kg de K à l'ha . Dans les champs de mil fumés , il est nettement plus faible :8 kg de
N ; 0,4 kg de Pet 16,2 kg de K à l'ha . Par contre dans les champs d 'arachide avec engrais minéral, le
bilan est déficitaire pour N (13,3kg) et K (0,71kg/ha) et positif pour P (9,2 kg/ha .
L'analyse économique a révélé une opportunité réelle de l'utilisation du fumier à l'échelle du
terroir ; elle a entraîné en effet un surcroît de revenu de l' ordre de 16 872 F CF A.
Dans ce terroir, l'agriculture biologique apparaît ainsi prometteuse pour améliorer le revenu
des paysans, la fertilité du sol et préserver la situation fourragère, tout au moins pour ce qui est des
animaux de trait
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| Permalink : |
https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=3126 |
Utilisation des résidus de recolte dans un terroir soudano-sahelien : Disponibilite bilan des élements nutritifs et analyse economique dans le terroir de la Nema au Sénègal. [texte imprimé] / Ismaila Coly, Auteur . - Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie végétale, 2003 . - 74 P. ; 29 cm. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Résidu de récolte Résidu Récolte Néma Engrais Fumier Fane d'arachide Paille de sorgho Engrais organique Analyse économique Développement local Terroir Sénégal Sous produit agricole Nutriment Exploitation agricole Coût d'opportunité Biofertilisation Forme d'utilisation NPK résidu de récolte |
| Résumé : |
.L'utilisation de l'engrais apparaît comme une alternative à la disparition de la jachère pour
maintenir ou pour améliorer le potentiel productif des terres en zone soudano-sahélienne. L'engrais
utilisé est d' origine soit minérale, soit organique (fumier) . Dans le terroir de la Néma, le fumier
provient des résidus de récolte utilisés dans l'alimentation des animaux de trait.
Pour apprécier les différentes formes d'utilisations et leur impact sur la fertilité, et ainsi
l'opportunité de la pratique, une enquête socio-économique basée sur des entretiens avec les chefs
d' exploitations a permis de recueillir des informations relatives aux caractéristiques de l'exploitation .
L'importance des résidus et leur impact sur le bilan des éléments minéraux des sols ont été déterminés
à partir de l 'évaluation des rendements et analyses chimiques . L'opportunité de l'utilisation du fumier
de ferme dans le terroir a été enfin dégagée.
Deux grands groupes d'exploitations ont été identifiés . Le premier groupe renferme les
exploitations qui utilisent les pailles de sorgho et le second, celles qui n'en utilisent pas . Dans ce
dernier groupe, nous avons défini trois sous-groupes ; ce sont les grandes, les moyennes et les petites
exploitations. Par rapport à la taille, les exploitations du premier groupe sont de taille moyenne.
La production moyenne de fane d'arachide par exploitation a été toujours plus importante dans
les grandes exploitations pour les deux campagnes agricoles 2000-2001 et 2001-2002 (15,19 tonnes et
6,05 tonnes respectivement) . Elle a été aussi plus faible dans le groupe des petites exploitations (2 ,24
et 1,22 tonnes) .
Les formes d ' utilisations des résidus de récolte varient selon le type de résidu . La fane
d'arachide est utilisée dans l'alimentation du bétail dans 97,8 % des exploitations. 37% seulement des
exploitants vendent une faible quantité permettant d'acquérir du matériel agricole et/ou des petits
ruminants . Les pailles de mil et de sorgho sont en grande partie brûlées dans les champs. Une faible
proportion est utilisée pour la confection de clôture. La paille de maïs est laissée intégralement sur
place. Le coefficient de conversion de la fane d 'arachide distribuée aux animaux en fumier est de 0,42 .
Une tonne de ce fumier renferme 2,4 kg de N ; 1, 7 kg de Pet 1,4 kg de K
L'effet du type d' engrais a montré que les rendements sont grossomodo partout plus
importants dans les champs fumés que dans les champs avec engrais minéral. Les rendements moyens
atteignent 1129,9 ± 162,3 kg/ha pour les champs fumés, 1102,5 ± 72,2 pour ceux avec engrais minéral
et 918,3 ± 119 pour les témoins . Les rendements varient aussi avec la variété d'arachide utilisée.
Les bilan des éléments NPK est déficitaire dans les champs fumés . Le déficit a été de 26 kg
de N , 2 de Pet 9 kg de K à l'ha . Dans les champs de mil fumés , il est nettement plus faible :8 kg de
N ; 0,4 kg de Pet 16,2 kg de K à l'ha . Par contre dans les champs d 'arachide avec engrais minéral, le
bilan est déficitaire pour N (13,3kg) et K (0,71kg/ha) et positif pour P (9,2 kg/ha .
L'analyse économique a révélé une opportunité réelle de l'utilisation du fumier à l'échelle du
terroir ; elle a entraîné en effet un surcroît de revenu de l' ordre de 16 872 F CF A.
Dans ce terroir, l'agriculture biologique apparaît ainsi prometteuse pour améliorer le revenu
des paysans, la fertilité du sol et préserver la situation fourragère, tout au moins pour ce qui est des
animaux de trait
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