| Titre : |
Flore adventice des cultures de pomme de terre (Solanum tuberosum L.) dans la zone des NIAYES (Sénégal) : caractérisation, nuisibilité et impact sur la production |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Penda LO, Auteur |
| Editeur : |
Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Ecole Doctorale Sciences de la Vie, de la Santé et de l'Environnement |
| Année de publication : |
2026 |
| Importance : |
147p. |
| Format : |
29cm. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Solanum tuberosum L Legumineuse pratique culturale Flore adventice Vegetation Productivite Rentabilite Securite alimentaire Phytosociologie Herbicide Zone des niayes Senegal. |
| Résumé : |
Au Sénégal la pomme de terre est le deuxième légume cultivé après l’oignon. La culture de pomme de terre est principalement pratiquée par les habitants de la zone des Niayes (appelée aujourd’hui Grande Côte). Cependant la production de pomme de terre au Sénégal est fortement limitée par plusieurs facteurs dont les plus déterminants restent : la non-disponibilité de semences de qualité ; la non-adaptabilité des variétés existantes aux conditions locales ; les problèmes de conservation ; l’existence des maladies et/ou ravageurs mais surtout la concurrence des adventices. Cette concurrence exercée par les adventices est l’une des contraintes majeures pour atteindre les rendements escomptés. Et pour améliorer les rendements, il est important de maitriser la concurrence des adventices avec un calendrier de désherbage adéquat. Ceci passe nécessairement par la connaissance de la flore adventice, la détermination de la période critique de concurrence et la nuisibilité des espèces. Nous avons aussi diagnostiqué les moyens de lutte des producteurs contre ces adventices. C’est dans cette optique que cette étude a été entreprise, dans la zone des Niayes durant les années 2022 et 2023, pour contribuer à l’amélioration de la production de pomme de terre au Sénégal.
Spécifiquement, cette étude cherche à : 1- caractériser la flore adventice de la pomme de terre à travers l’étude de la flore et de la végétation ; 2- déterminer la période critique de concurrence des adventices en fonction de laquelle sera modelée un calendrier de désherbage ; 3- diagnostiquer les moyens de lutte contre les adventices par les producteurs. Pour l’étude de la flore et de la végétation, des relevés phytosociologiques ont été réalisés dans les champs de pomme de terre du semis à la récolte. L’étude de la concurrence a consisté d’une part à laisser les adventices dans les parcelles pendant des périodes de plus en plus longues avant le sarclage et d’autre part à maintenir la culture propre depuis la levée jusqu’à des dates de plus en plus reculées. Des enquêtes ethnobotaniques à l’aide d’une fiche d’enquête et le type d’entretien qui a été adopté est le semi-structuré. L’étude de la flore a montré que la flore adventice est composée de 100 espèces réparties dans 67 genres et 25 familles avec une dominance des dicotylédones (81% des espèces). Les Poaceae (16%) et les Fabaceae (11%) sont majoritaires et cumulent 27% des espèces répertoriées. Les thérophytes sont largement dominantes avec 81% des espèces recensées. Les espèces Africaines et Pantropicales constituent l’essentiel de cette flore avec respectivement 37% et 32% soit plus de 2/3 des espèces rencontrées. L’étude de la végétation à partir des relevés phytosociologiques a permis de déterminer l’importance agronomique des espèces à partir de deux paramètres que sont le degré d’infestation et l’indice partiel de nuisibilité. L’évaluation de ces paramètres a permis d’identifier un pool de 10 espèces potentiellement nuisibles (Cyperus rotundus, Eleusine indica, Digitaria nuda, Amaranthus viridis, Commelina benghalensis, Boerhavia erecta, Acanthospermum hispidum, Amaranthus spinosus, Portulaca oleracea et Datura metel). L’étude de la concurrence basée sur les méthodes d’enherbement et de désherbage progressifs a permis de noter qu’un contrôle précoce de l’enherbement permet d’avoir de bons rendements.Elle a aussi, situé la période critique de concurrence entre le 20e et le 45e jour après semis. Avec les enquêtes le Gramifort 104 EC et Alligator 400 EC, qui sont des herbicides post levée sélectif, sont les plus utilisés par les producteurs avec respectivement 63% et 10%. Les résultats obtenus dans cette étude sur la flore, la période critique de désherbage et les moyens de lutte contre les adventices sont nécessaires pour une bonne gestion de la production. Et le contrôle des herbicides et surtout leurs pratiques d’utilisation s’impose pour limiter leur impact négatif sur la qualité des produits horticoles, sur l’environnement mais surtout sur la santé humaine et animale. . |
| Permalink : |
https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=3550 |
Flore adventice des cultures de pomme de terre (Solanum tuberosum L.) dans la zone des NIAYES (Sénégal) : caractérisation, nuisibilité et impact sur la production [texte imprimé] / Penda LO, Auteur . - Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Ecole Doctorale Sciences de la Vie, de la Santé et de l'Environnement, 2026 . - 147p. ; 29cm. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Solanum tuberosum L Legumineuse pratique culturale Flore adventice Vegetation Productivite Rentabilite Securite alimentaire Phytosociologie Herbicide Zone des niayes Senegal. |
| Résumé : |
Au Sénégal la pomme de terre est le deuxième légume cultivé après l’oignon. La culture de pomme de terre est principalement pratiquée par les habitants de la zone des Niayes (appelée aujourd’hui Grande Côte). Cependant la production de pomme de terre au Sénégal est fortement limitée par plusieurs facteurs dont les plus déterminants restent : la non-disponibilité de semences de qualité ; la non-adaptabilité des variétés existantes aux conditions locales ; les problèmes de conservation ; l’existence des maladies et/ou ravageurs mais surtout la concurrence des adventices. Cette concurrence exercée par les adventices est l’une des contraintes majeures pour atteindre les rendements escomptés. Et pour améliorer les rendements, il est important de maitriser la concurrence des adventices avec un calendrier de désherbage adéquat. Ceci passe nécessairement par la connaissance de la flore adventice, la détermination de la période critique de concurrence et la nuisibilité des espèces. Nous avons aussi diagnostiqué les moyens de lutte des producteurs contre ces adventices. C’est dans cette optique que cette étude a été entreprise, dans la zone des Niayes durant les années 2022 et 2023, pour contribuer à l’amélioration de la production de pomme de terre au Sénégal.
Spécifiquement, cette étude cherche à : 1- caractériser la flore adventice de la pomme de terre à travers l’étude de la flore et de la végétation ; 2- déterminer la période critique de concurrence des adventices en fonction de laquelle sera modelée un calendrier de désherbage ; 3- diagnostiquer les moyens de lutte contre les adventices par les producteurs. Pour l’étude de la flore et de la végétation, des relevés phytosociologiques ont été réalisés dans les champs de pomme de terre du semis à la récolte. L’étude de la concurrence a consisté d’une part à laisser les adventices dans les parcelles pendant des périodes de plus en plus longues avant le sarclage et d’autre part à maintenir la culture propre depuis la levée jusqu’à des dates de plus en plus reculées. Des enquêtes ethnobotaniques à l’aide d’une fiche d’enquête et le type d’entretien qui a été adopté est le semi-structuré. L’étude de la flore a montré que la flore adventice est composée de 100 espèces réparties dans 67 genres et 25 familles avec une dominance des dicotylédones (81% des espèces). Les Poaceae (16%) et les Fabaceae (11%) sont majoritaires et cumulent 27% des espèces répertoriées. Les thérophytes sont largement dominantes avec 81% des espèces recensées. Les espèces Africaines et Pantropicales constituent l’essentiel de cette flore avec respectivement 37% et 32% soit plus de 2/3 des espèces rencontrées. L’étude de la végétation à partir des relevés phytosociologiques a permis de déterminer l’importance agronomique des espèces à partir de deux paramètres que sont le degré d’infestation et l’indice partiel de nuisibilité. L’évaluation de ces paramètres a permis d’identifier un pool de 10 espèces potentiellement nuisibles (Cyperus rotundus, Eleusine indica, Digitaria nuda, Amaranthus viridis, Commelina benghalensis, Boerhavia erecta, Acanthospermum hispidum, Amaranthus spinosus, Portulaca oleracea et Datura metel). L’étude de la concurrence basée sur les méthodes d’enherbement et de désherbage progressifs a permis de noter qu’un contrôle précoce de l’enherbement permet d’avoir de bons rendements.Elle a aussi, situé la période critique de concurrence entre le 20e et le 45e jour après semis. Avec les enquêtes le Gramifort 104 EC et Alligator 400 EC, qui sont des herbicides post levée sélectif, sont les plus utilisés par les producteurs avec respectivement 63% et 10%. Les résultats obtenus dans cette étude sur la flore, la période critique de désherbage et les moyens de lutte contre les adventices sont nécessaires pour une bonne gestion de la production. Et le contrôle des herbicides et surtout leurs pratiques d’utilisation s’impose pour limiter leur impact négatif sur la qualité des produits horticoles, sur l’environnement mais surtout sur la santé humaine et animale. . |
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