| Titre : |
Etude comparative de la cosmétopée des Peul et des Wolof du Ferlo nord (Sénégal). |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Bétémondji Désiré Diatta, Auteur |
| Editeur : |
Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Ecole Doctorale Sciences de la Vie, de la Santé et de l'Environnement |
| Année de publication : |
2020 |
| Importance : |
176 P |
| Format : |
29 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cosmétopée composition phytochimique phytochimie test antimicrobien antimicrobien ethnobotanique Ferlo |
| Résumé : |
Cette étude adhère à l’initiative de valorisation des végétaux initiée par la grande muraille verte pour lutter contre les pressions anthropiques et climatiques existantes au Ferlo depuis des décénies. L’objectif de cette thèse est de faire le lien entre la cosmétopée végétale, la composition phytochimique et l’activité antimicrobienne des plantes utilisées chez les Peul et les Wolof du Ferlo. Les données ethnobotaniques ont été obtenues au moyen d’entretiens ouverts semi directifs (Weller et Romney, 1998), méthode qui permet de recueillir différents usages des végétaux par le biais d’un guide d’entretien. Le traitement des données a été réalisé par des techniques statistiques descriptives et des analyses d’indices ethnobotaniques. L’analyse de la composition phytochimique des plantes a été réalisée sur les plantes utilisées dans l’hygiène bucco-dentaire. Elle a permis de déterminer les stéroïdes, terpénoides, tanins, saponine, anthocyanines, leucoanthocyanines, coumarines, émodines mais aussi de doser les polyphénols, flavonoïdes et alcaloïdes. L’évaluation des activités antibactériennes et antifongiques a porté sur les plantes utilisées dans les affections cutanées et dans l’hygiène bucco-dentaire. Elle a été réalisée par la méthode de microdilution ayant pour but de déterminer la Concentration Minimale Inhibitrice (CMI) des extraits aqueux sur les souches microbiennes testées. Le recensement des plantes a permis de répertorier au total 68 espèces réparties dans 24 familles. Les Wolof n’exploitent que 44 espèces divisées en 19 familles contre 64 espèces et 23 familles chez les Peul. Les familles les plus diversifiées sont respectivement les Fabaceae (18 espèces), Malvaceae (7 espèces), Capparaceae (5 espèces) et Combretaceae (5 espèces). Cinq (5) familles botaniques (Ebenaceae, Celastraceae, Myrtaceae…) n’ont été citées que par les Peul alors que deux (Solanaceae et Meliaceae) n’ont été signalées que chez les Wolof. Les catégories cosmétiques formées sont au nombre de 13. Huit parmi elles : Hygiène Bucco-dentaire (HBD : 29, 55%), Tatouages Buccaux (TB : 15,39%), Teinture des Mains et des Pieds (TMP : 9%), Dermatoses (DERM : 8,47%), Blessures (BL : 5,24%), Brulûres (BRL : 5,56%), Piercing (PIERC : 3, 73%) et Scarifications (SCARF : 0,73%), font majoritairement intervenir des végétaux. La famille des Fabaceae a la plus grande valeur d’usage VU (3,76). Elle est suivie par les Zygophyllaceae (VU=1,232) et Lythraceae (VU=1,107). Les Facteurs de Consensus Informateurs (FCI) des catégories cosmétiques sont proches de 1. Ils sont moins importants chez les Wolof. Les tiges (39,53%) et les feuilles (17,88%) sont les organes les plus exploités ; les deux modes préparatoires les plus courants sont l’usage direct (61,74%) et le pilage (25,4%). Les tanins et les saponines sont très fréquents dans les bâtonnets frotte-dents alors que les terpénoïdes et les leuco-anthocyanines sont rares. Les meilleurs teneurs en polyphénols et alcaloïdes ont été recueillies chez Anogeissus leiocarpa et la meilleure en flavonoïdes chez Commiphora africana (A. Rich.) Engl. Anogeissus leiocarpa (DC.) Guill. & Perr. a montré une plus grande activité contre les souches bucco-dentaires (Streptococcus mutans, Porphyromonas gingivalis, Lactobacillus acidophilus) alors que Sclerocarya birrea (A Rich.) Hochst et Acacia seyal Del ont une activité modérée. Cinq espèces dont Sterculia setigera Delile, Anogeissus leiocarpa… ont réagi positivement contre au moins l’une des souches dermatologiques (Staphylococcus aureus et Candida albicans). Combretum glutinosum Perrot ex DC. proposé dans le traitement des BL a aussi réagi contre Staphylococcus aureus et Candida albicans alors que Commiphora africana et Grewia bicolor Juss proposés dans le traitement des BRL n’ont été actives qu’avec C. albicans |
| Permalink : |
https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=329 |
Etude comparative de la cosmétopée des Peul et des Wolof du Ferlo nord (Sénégal). [texte imprimé] / Bétémondji Désiré Diatta, Auteur . - Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Ecole Doctorale Sciences de la Vie, de la Santé et de l'Environnement, 2020 . - 176 P ; 29 cm. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Cosmétopée composition phytochimique phytochimie test antimicrobien antimicrobien ethnobotanique Ferlo |
| Résumé : |
Cette étude adhère à l’initiative de valorisation des végétaux initiée par la grande muraille verte pour lutter contre les pressions anthropiques et climatiques existantes au Ferlo depuis des décénies. L’objectif de cette thèse est de faire le lien entre la cosmétopée végétale, la composition phytochimique et l’activité antimicrobienne des plantes utilisées chez les Peul et les Wolof du Ferlo. Les données ethnobotaniques ont été obtenues au moyen d’entretiens ouverts semi directifs (Weller et Romney, 1998), méthode qui permet de recueillir différents usages des végétaux par le biais d’un guide d’entretien. Le traitement des données a été réalisé par des techniques statistiques descriptives et des analyses d’indices ethnobotaniques. L’analyse de la composition phytochimique des plantes a été réalisée sur les plantes utilisées dans l’hygiène bucco-dentaire. Elle a permis de déterminer les stéroïdes, terpénoides, tanins, saponine, anthocyanines, leucoanthocyanines, coumarines, émodines mais aussi de doser les polyphénols, flavonoïdes et alcaloïdes. L’évaluation des activités antibactériennes et antifongiques a porté sur les plantes utilisées dans les affections cutanées et dans l’hygiène bucco-dentaire. Elle a été réalisée par la méthode de microdilution ayant pour but de déterminer la Concentration Minimale Inhibitrice (CMI) des extraits aqueux sur les souches microbiennes testées. Le recensement des plantes a permis de répertorier au total 68 espèces réparties dans 24 familles. Les Wolof n’exploitent que 44 espèces divisées en 19 familles contre 64 espèces et 23 familles chez les Peul. Les familles les plus diversifiées sont respectivement les Fabaceae (18 espèces), Malvaceae (7 espèces), Capparaceae (5 espèces) et Combretaceae (5 espèces). Cinq (5) familles botaniques (Ebenaceae, Celastraceae, Myrtaceae…) n’ont été citées que par les Peul alors que deux (Solanaceae et Meliaceae) n’ont été signalées que chez les Wolof. Les catégories cosmétiques formées sont au nombre de 13. Huit parmi elles : Hygiène Bucco-dentaire (HBD : 29, 55%), Tatouages Buccaux (TB : 15,39%), Teinture des Mains et des Pieds (TMP : 9%), Dermatoses (DERM : 8,47%), Blessures (BL : 5,24%), Brulûres (BRL : 5,56%), Piercing (PIERC : 3, 73%) et Scarifications (SCARF : 0,73%), font majoritairement intervenir des végétaux. La famille des Fabaceae a la plus grande valeur d’usage VU (3,76). Elle est suivie par les Zygophyllaceae (VU=1,232) et Lythraceae (VU=1,107). Les Facteurs de Consensus Informateurs (FCI) des catégories cosmétiques sont proches de 1. Ils sont moins importants chez les Wolof. Les tiges (39,53%) et les feuilles (17,88%) sont les organes les plus exploités ; les deux modes préparatoires les plus courants sont l’usage direct (61,74%) et le pilage (25,4%). Les tanins et les saponines sont très fréquents dans les bâtonnets frotte-dents alors que les terpénoïdes et les leuco-anthocyanines sont rares. Les meilleurs teneurs en polyphénols et alcaloïdes ont été recueillies chez Anogeissus leiocarpa et la meilleure en flavonoïdes chez Commiphora africana (A. Rich.) Engl. Anogeissus leiocarpa (DC.) Guill. & Perr. a montré une plus grande activité contre les souches bucco-dentaires (Streptococcus mutans, Porphyromonas gingivalis, Lactobacillus acidophilus) alors que Sclerocarya birrea (A Rich.) Hochst et Acacia seyal Del ont une activité modérée. Cinq espèces dont Sterculia setigera Delile, Anogeissus leiocarpa… ont réagi positivement contre au moins l’une des souches dermatologiques (Staphylococcus aureus et Candida albicans). Combretum glutinosum Perrot ex DC. proposé dans le traitement des BL a aussi réagi contre Staphylococcus aureus et Candida albicans alors que Commiphora africana et Grewia bicolor Juss proposés dans le traitement des BRL n’ont été actives qu’avec C. albicans |
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