SERVICE DE LA DOCUMENTATION ET DES ARCHIVES DE LA FST
Accueil
Auteur Moussa Ndiaye
|
|
Documents disponibles écrits par cet auteur (5)
Affiner la rechercheCARACTERISATION GEOLOGIUE ET GEOCHIMIQUE DES FORMATIONS ENCAISSANTES DE LA MINERALISATION À MALIKOUNDI (PERMIS DE DAORALA-BOTO) / Moussa Ndiaye (2019)
Titre : CARACTERISATION GEOLOGIUE ET GEOCHIMIQUE DES FORMATIONS ENCAISSANTES DE LA MINERALISATION À MALIKOUNDI (PERMIS DE DAORALA-BOTO) Type de document : texte imprimé Auteurs : Moussa Ndiaye, Auteur Editeur : [Dakar] : UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR : FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES : Institut des Sciences de la Terre Année de publication : 2019 Importance : 127 P. Présentation : ill.,cartes Format : 29 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Birimien supergroupe de Dialé-Daléma Dialé-Dalémé Dialé Daléma permis de Daorala-Boto Daorala Boto Malikoundi minéralisation fluorescence rayons X paragenèse formation encaissante Résumé : Le secteur de Boto (permis de Daorala-Boto) est situé dans le supergroupe de Dialé-Daléma dans la Boutonnière de Kédougou-Kéniéba. Les travaux d’explorations menés dans le secteur de Boto ont abouti à la découverte d’un gisement dont le plus grand potentiel se trouve dans le prospect de Malikoundi. L’objectif principal de la présente étude est d’arriver à faire une correspondance entre certaines lithologies et les éléments chimiques d’une part et d’aboutir à des corrélations entre l’or, les éléments lithostructuraux, les altérations et les différents éléments chimiques liés à l’or, d’autre part.
L’étude a été réalisée sur les données relatives aux sondages des sections L-5435, L-5585 et L-6055. L’étude lithologique montre un ensemble sédimentaire (pélites avec des niveaux tuffacés, des cipolins, grès) recoupé par des brèches tectoniques. Des intrusions dioritiques et des andésites recoupent également ces sédiments. Le contexte structural du secteur est marqué par une déformation ductile, ductile-cassante et cassante qui affecte les différentes roches. L’interprétation des sections suite à l’étude structurale indique un couloir de cisaillement senestre délimité par des structures majeures de direction NE-SW. Ces structures empruntent les niveaux de cipolins définissant un couloir minéralisé. La minéralisation est encaissée dans les grès et les pélites, les cipolins et les brèches tectoniques. L’altération hydrothermale est marquée par une chloritisation, magnétisation, albitisation et tourmalinisation accompagnés de systèmes de veines minéralisées à magnétite-chlorite-calcite-pyrite et quartz-tourmaline-pyrite. L’étude géochimique a été réalisée à partir des résultats d’analyse chimique élémentaire par la fluorescence des rayons X sur les échantillons issus des sondages des sections d’étude. Elle met en évidence une paragenèse minéralisée qui permet de distinguer deux zones. Une première Zone riche en magnétite arsenic, fer et soufre qui est marquée par une forte magnétisation. Une deuxième zone riche en cuivre, arsenic, molybdène et tungstène, est localisée au niveau des cipolins minéralisés et marquée par une faible magnétisation. Sur le plan lithologique, cette étude géochimique a permis de corréler les diorites par un enrichissement en chrome, nickel, fer ; les andésites par un enrichissement en titane, zircon, zinc et yttrium et les cipolins par un enrichissement en calcium, iode et parfois manganèse.
Les résultats de la XRF dans cette étude peuvent servir à corriger les descriptions faites sur certains faciès et contribuer à identifier les zones potentiellement minéralisées.Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=303 CARACTERISATION GEOLOGIUE ET GEOCHIMIQUE DES FORMATIONS ENCAISSANTES DE LA MINERALISATION À MALIKOUNDI (PERMIS DE DAORALA-BOTO) [texte imprimé] / Moussa Ndiaye, Auteur . - [Dakar] : UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR : FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES : Institut des Sciences de la Terre, 2019 . - 127 P. : ill.,cartes ; 29 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Birimien supergroupe de Dialé-Daléma Dialé-Dalémé Dialé Daléma permis de Daorala-Boto Daorala Boto Malikoundi minéralisation fluorescence rayons X paragenèse formation encaissante Résumé : Le secteur de Boto (permis de Daorala-Boto) est situé dans le supergroupe de Dialé-Daléma dans la Boutonnière de Kédougou-Kéniéba. Les travaux d’explorations menés dans le secteur de Boto ont abouti à la découverte d’un gisement dont le plus grand potentiel se trouve dans le prospect de Malikoundi. L’objectif principal de la présente étude est d’arriver à faire une correspondance entre certaines lithologies et les éléments chimiques d’une part et d’aboutir à des corrélations entre l’or, les éléments lithostructuraux, les altérations et les différents éléments chimiques liés à l’or, d’autre part.
L’étude a été réalisée sur les données relatives aux sondages des sections L-5435, L-5585 et L-6055. L’étude lithologique montre un ensemble sédimentaire (pélites avec des niveaux tuffacés, des cipolins, grès) recoupé par des brèches tectoniques. Des intrusions dioritiques et des andésites recoupent également ces sédiments. Le contexte structural du secteur est marqué par une déformation ductile, ductile-cassante et cassante qui affecte les différentes roches. L’interprétation des sections suite à l’étude structurale indique un couloir de cisaillement senestre délimité par des structures majeures de direction NE-SW. Ces structures empruntent les niveaux de cipolins définissant un couloir minéralisé. La minéralisation est encaissée dans les grès et les pélites, les cipolins et les brèches tectoniques. L’altération hydrothermale est marquée par une chloritisation, magnétisation, albitisation et tourmalinisation accompagnés de systèmes de veines minéralisées à magnétite-chlorite-calcite-pyrite et quartz-tourmaline-pyrite. L’étude géochimique a été réalisée à partir des résultats d’analyse chimique élémentaire par la fluorescence des rayons X sur les échantillons issus des sondages des sections d’étude. Elle met en évidence une paragenèse minéralisée qui permet de distinguer deux zones. Une première Zone riche en magnétite arsenic, fer et soufre qui est marquée par une forte magnétisation. Une deuxième zone riche en cuivre, arsenic, molybdène et tungstène, est localisée au niveau des cipolins minéralisés et marquée par une faible magnétisation. Sur le plan lithologique, cette étude géochimique a permis de corréler les diorites par un enrichissement en chrome, nickel, fer ; les andésites par un enrichissement en titane, zircon, zinc et yttrium et les cipolins par un enrichissement en calcium, iode et parfois manganèse.
Les résultats de la XRF dans cette étude peuvent servir à corriger les descriptions faites sur certains faciès et contribuer à identifier les zones potentiellement minéralisées.Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=303 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité mem 10284 mem 10284 Mémoires de master Master géologie/ing. IST Pétrologie, métallogénie et techtonique Disponible Documents numériques
MEM 10284Adobe Acrobat PDF
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MEM 17 MEM 17 Mémoire de DEA Master mathématiques et Informatique Géométrie différentielle Disponible MEM 18 MEM 18 Mémoire de DEA Master mathématiques et Informatique Géométrie différentielle Disponible MEM 19 MEM 19 Mémoire de DEA Master mathématiques et Informatique Géométrie différentielle Disponible
Titre : Composite mixte de charbon actif à base de noyau de datte et polyaniline pour l’élimination du manganèse (Mn) en solution Type de document : texte imprimé Auteurs : Moussa Ndiaye, Auteur Editeur : [Dakar] : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de physique Année de publication : 2025 Importance : 80 P. Format : 29 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Charbon actif Polyaniline Adsorption Cinétique Isotherme Thermodynamique Composite Compsite mixte Noyau de Datte,Noyau Datte Manganèse Décontamination Pollution Eau polluée Contamination Métal lourd Polymère conducteur Polymère Purification Eau contaminée Eau Technologie de purification Résumé : La pollution des milieux aquatiques par les métaux lourds est devenue un problème incontestable dont les effets sont préjudiciables aussi bien pour la santé des êtres vivants que l’environnement. Ainsi, dans un contexte d’aspirer un développement durable avec une économie soucieuse de l’environnement plusieurs techniques ont été élaborées pour décontaminer les eaux polluées.
Dans le chapitre I synthèse bibliographique, nous avons examiné les propriétés, la préparation, et les applications des charbons actifs et de la polyaniline. Leurs caractérisations par IRTF, DRX et MEB ont été étudies aussi dans cette partie. Ensuite, nous avons analysé les sources de contamination et effets néfastes des métaux lourds aussi bien pour la santé humaine que l’environnement. En fin ce chapitre est clôturé par des applications des composites à base de polymère conducteur dans la technologie de purification des eaux contaminées par les métaux lourds.
Dans la partie empirique, des expériences d'adsorption ont été réalisées en fonction des différents paramètres opératoires. Les conditions optimales obtenues sont les suivantes : 120 mg.L-1 pour la solution de permanganate de potassium, 20 mg pour la dose d’adsorbant, temps de contact 45 min, la température de 30°C et pH 1. Ainsi, une analyse des données expérimentales a été effectuée par différents modèles isothermes. Pour l’étude des isothermes, le modèle de Freundlich présente une meilleure corrélation des données d’équilibre (R2 = 0,9996) pour l’adsorption. L’étude cinétique a été réalisée à l’aide de différents modèles cinétiques. Les résultats des expériences d'adsorption ont montré que le modèle du pseudo-second ordre présente la meilleure corrélation et détermine la cinétique du processus. Les paramètres thermodynamiques montrent que le processus d’adsorption est spontané, exothermique avec une structure interface inchangée. L’adsorbant a été appliqué avec succès dans l'élimination de l’adsorbat dans l’eau naturelle. La caractérisation du composite avant et après adsorption par les techniques tel que IRTF et DRX approuve l'élimination du manganèse.Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2993 Composite mixte de charbon actif à base de noyau de datte et polyaniline pour l’élimination du manganèse (Mn) en solution [texte imprimé] / Moussa Ndiaye, Auteur . - [Dakar] : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de physique, 2025 . - 80 P. ; 29 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Charbon actif Polyaniline Adsorption Cinétique Isotherme Thermodynamique Composite Compsite mixte Noyau de Datte,Noyau Datte Manganèse Décontamination Pollution Eau polluée Contamination Métal lourd Polymère conducteur Polymère Purification Eau contaminée Eau Technologie de purification Résumé : La pollution des milieux aquatiques par les métaux lourds est devenue un problème incontestable dont les effets sont préjudiciables aussi bien pour la santé des êtres vivants que l’environnement. Ainsi, dans un contexte d’aspirer un développement durable avec une économie soucieuse de l’environnement plusieurs techniques ont été élaborées pour décontaminer les eaux polluées.
Dans le chapitre I synthèse bibliographique, nous avons examiné les propriétés, la préparation, et les applications des charbons actifs et de la polyaniline. Leurs caractérisations par IRTF, DRX et MEB ont été étudies aussi dans cette partie. Ensuite, nous avons analysé les sources de contamination et effets néfastes des métaux lourds aussi bien pour la santé humaine que l’environnement. En fin ce chapitre est clôturé par des applications des composites à base de polymère conducteur dans la technologie de purification des eaux contaminées par les métaux lourds.
Dans la partie empirique, des expériences d'adsorption ont été réalisées en fonction des différents paramètres opératoires. Les conditions optimales obtenues sont les suivantes : 120 mg.L-1 pour la solution de permanganate de potassium, 20 mg pour la dose d’adsorbant, temps de contact 45 min, la température de 30°C et pH 1. Ainsi, une analyse des données expérimentales a été effectuée par différents modèles isothermes. Pour l’étude des isothermes, le modèle de Freundlich présente une meilleure corrélation des données d’équilibre (R2 = 0,9996) pour l’adsorption. L’étude cinétique a été réalisée à l’aide de différents modèles cinétiques. Les résultats des expériences d'adsorption ont montré que le modèle du pseudo-second ordre présente la meilleure corrélation et détermine la cinétique du processus. Les paramètres thermodynamiques montrent que le processus d’adsorption est spontané, exothermique avec une structure interface inchangée. L’adsorbant a été appliqué avec succès dans l'élimination de l’adsorbat dans l’eau naturelle. La caractérisation du composite avant et après adsorption par les techniques tel que IRTF et DRX approuve l'élimination du manganèse.Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2993 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MEM 11496 MEM 11496 Mémoires de master Master chimie Chimie Physique Appliquée à l’Energie et à l’Analyse Disponible Documents numériques
MEM 11496Adobe Acrobat PDF
Titre : Efficacité de deux types de lombricompost sur les paramètres agronomiques de la laitue (Lactuca sativa L). Devant le Type de document : texte imprimé Auteurs : Moussa Ndiaye, Auteur Editeur : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale Année de publication : 2022 Importance : 23 P. Format : 29 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : fumier de volaille,fiente de volaille fiente fumier engrais organique matière organique phytotoxicité croissance rendement lombricompost laitue lactuca sativa agriculture environnement vermicompost excrément de poulet Résumé : L’utilisation excessive d’engrais chimique entraine l’empoisonnement des sols agricoles. Les engrais organiques tels que le lombricompost peuvent être utilisé comme alternative aux engrais chimiques. L’objectif général de cette étude est d’évaluer la performance de deux types de lombricompost sur les paramètres agronomiques de la laitue. Il s’agit (i) d’évaluer l’efficacité de deux types de lombricompost (turque et le lombricompost à base de fumier de volaille) sur la faculté germinative de la laitue et (ii) d’évaluer leur efficacité sur la croissance de la laitue. L’expérience a été conduite sous serre avec un dispositif en bloc avec cinq répétitions. Les résultats ont montré que le lombricompost à base de fumier de volaille donne le pourcentage de germination le plus élevé. Pour la surface foliaire, les deux lombricompost sont comparables au témoin chimique. Le lombricompost à base de fumier de volaille a donné le nombre de feuilles le plus élevé. Le lombricompost à base de fumier de volaille donne un poids humide et un poids sec plus élevé comparé au témoin chimique. Pour la croissance racinaire les deux lombricompost sont comparables au témoin chimique. Le lombricompost à base de fumier de volaille est plus efficace que le lombricompost Turque et peut être une alternative à l’engrais chimique. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=998 Efficacité de deux types de lombricompost sur les paramètres agronomiques de la laitue (Lactuca sativa L). Devant le [texte imprimé] / Moussa Ndiaye, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2022 . - 23 P. ; 29 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : fumier de volaille,fiente de volaille fiente fumier engrais organique matière organique phytotoxicité croissance rendement lombricompost laitue lactuca sativa agriculture environnement vermicompost excrément de poulet Résumé : L’utilisation excessive d’engrais chimique entraine l’empoisonnement des sols agricoles. Les engrais organiques tels que le lombricompost peuvent être utilisé comme alternative aux engrais chimiques. L’objectif général de cette étude est d’évaluer la performance de deux types de lombricompost sur les paramètres agronomiques de la laitue. Il s’agit (i) d’évaluer l’efficacité de deux types de lombricompost (turque et le lombricompost à base de fumier de volaille) sur la faculté germinative de la laitue et (ii) d’évaluer leur efficacité sur la croissance de la laitue. L’expérience a été conduite sous serre avec un dispositif en bloc avec cinq répétitions. Les résultats ont montré que le lombricompost à base de fumier de volaille donne le pourcentage de germination le plus élevé. Pour la surface foliaire, les deux lombricompost sont comparables au témoin chimique. Le lombricompost à base de fumier de volaille a donné le nombre de feuilles le plus élevé. Le lombricompost à base de fumier de volaille donne un poids humide et un poids sec plus élevé comparé au témoin chimique. Pour la croissance racinaire les deux lombricompost sont comparables au témoin chimique. Le lombricompost à base de fumier de volaille est plus efficace que le lombricompost Turque et peut être une alternative à l’engrais chimique. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=998 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MEM 10704 MEM 10704 Mémoires de master Master biologie animale Gestion durable des agro écosystèmes horticoles Disponible Documents numériques
MEM 10704Adobe Acrobat PDF
Titre : IMPORTANCE SOCIO-CULTURELLE ET PRATIQUES LOCALES DE GESTION DE Blighia sapida Koenig (Sapindaceae) AU BENIN Type de document : texte imprimé Auteurs : Moussa Ndiaye, Auteur Editeur : Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie végétale Année de publication : 2021 Importance : 67 P. Format : 29 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : valorisation stockage transformation conditionnement conservation arille pratique locale socio-culture savoir local savoir indigène pratique endogène Blighia sapida Sapindaceae Bénin Produit Forestier Non Ligneux Résumé : Les ressources forestières alimentaires désignées sous le vocable de PFNLs (Produits Forestiers Non Ligneux) dont Blighia sapida jouent un rôle important dans l’amélioration de la sécurité alimentaire. Leurs utilisations pourraient contribuer à la réduction de la faim ainsi qu’à l'amélioration de la nutrition et de la santé. La connaissance des potentialités locales de cette ressource est indispensable pour une meilleure valorisation. Néanmoins, cette valorisation est sujette à de véritables contraintes. La problématique majeure traitée dans cette étude, est liée à la gestion locale de B. sapida qui n’est pas toujours maitrisée par la population autochtone car au Bénin, une proportion considérable des fruits pourrit sur les arbres pendant les saisons de récolte, causant une énorme perte sur le plan alimentaire et économique. De plus, on note une régression de l’espèce en milieu naturel due à la perte rapide de viabilité de ces graines récalcitrantes ; ce qui entrave la régénération et la conservation de l’espèce. Cependant, la recherche de solutions face à ces problèmes pour une valorisation de la ressource devrait s’appuyer en premier lieu sur la prise en compte des savoirs locaux pour la mise au point de techniques efficaces, accessibles et moins coûteuses permettant le stockage, et/ou la transformation de grandes quantités d'arilles au niveau local avant de s’orienter au contraire vers des savoirs formalisés (scientifiques) qui sont très coûteuses et peu accessibles par la population rurale. C’est dans ce sens que cette étude est entreprise pour contribuer à l’amélioration des niveaux de connaissances sur B. sapida pour sa meilleure valorisation. Pour cela, elle vise à déterminer la valeur socioculturelle de l’espèce, analyser les pratiques locales de valorisation des arilles, analyser les techniques locales de propagation et de conservation des semences et évaluer la variation des caractéristiques morphométriques des graines d’une zone climatique à une autre du Bénin. Pour atteindre ces objectifs, un échantillonnage stratifié et raisonné a été effectué et huit cent soixante-trois (863) ménages ont été enquêté à travers 24 villages répartis dans 8 communes choisis dans les trois régions phytogéographiques du pays (sud, centre et nord). Les données ethnobotaniques ont été collectées au moyen d’un questionnaire semi-structuré. Dans chaque localité prospectée, des arbres ont été choisis sur lesquels des fruits murs ont été récoltés puis mis en sachets étiquetés et conservé dans un sac glacière muni de gels réfrigérants. Les coordonnées géographiques des arbres ont été prises à l’aide d’un GPS. Microsoft Office Excel (2017) a été utilisé pour le calcul des différents paramètres et la réalisation des tableaux et graphiques. Des statistiques descriptives ont été calculées en utilisant le logiciel Minitab 20.0. L’Analyse des Correspondances Multiples a été faite avec l’aide du logiciel R. Au total, B. sapida est connu par l’ensemble des ménages enquêtés. Selon eux, la plante est disponible dans un rayon d’un kilomètre au plus autour de chaque concession. Cinq utilisations de l’espèce ont été répertoriées : les usages alimentaire (81 %), cosmétique (10 %), médicinal (7 %), commercial (0,31%) et engrais (0,21%). Les organes utilisés sont le fruit (arilles, graine et capsule du fruit), l’écorce, les feuilles et la racine. La valeur d’usage obtenue dans les localités prospectés (VUt = 2,2) témoigne du niveau d’utilisation de l’espèce par la population. Les indices de diversité et d’équitabilité (ID = 1,43 et IE = 0,57) montrent une répartition hétérogène des connaissances sur l’espèce au sein des groupements de la population. L’indice de vulnérabilité (Iv=2,50) quant à lui indique que l’espèce est faiblement vulnérable dans les zones d’étude car sa population est généralement stable et ne subit pas encore une menace de disparition au Bénin. Après la récolte des fruits et pour une utilisation durable, les arilles sont stockés au soleil (42,40%), à l’ombre (0,24%) et au frais (0,46%) sur une durée allant d’un mois à une année. Les arilles frais et séchés sont transformés de manière artisanale en farine (42,76%), en arilles molles par la cuisson à l’eau bouillante (13,90%), en frites (0,46%) et en tartine (0,12%). Ces différents produits entrent dans la préparation des plats de résistance, du ‘moyo’ et des boissons alcoolisées. Au niveau des marchés locaux, les arilles frais ou séchés sont commercialisés en tas de 50 et 100 grammes et en pot de 200, 500 et 1000 grammes. Les sachets plastiques (33,8%) sont utilisés pour le conditionnement des arilles et de la farine tandis que l’usage de la bouteille (2,71%) se fait uniquement pour la vente de la farine d’arille. Selon les enquêtés, B. sapida régénère naturellement (82,5%) ; néanmoins la multiplication par semis de graines (17,5%) se pratique le plus souvent au nord du pays. En saison sèche, les graines récoltées sont conservées au soleil, à la température ambiante ou parfois enfouis sous le sol pour une durée comprise entre 10 et 30 jours. L’épaisseur des graines de B. sapida varie suivant la région de provenance au seuil de 5% (P<0,05) ; contrairement à la longueur, largeur et poids des graines. Au terme de ce travail, il a été retenu que B. sapida revêt une importance socioculturelle élevée pour la population rurale du Bénin. Quant aux pratiques locales de gestion, les techniques de stockage, transformation et conditionnement des arilles participent à la valorisation de l’espèce au Bénin. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=859 IMPORTANCE SOCIO-CULTURELLE ET PRATIQUES LOCALES DE GESTION DE Blighia sapida Koenig (Sapindaceae) AU BENIN [texte imprimé] / Moussa Ndiaye, Auteur . - Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie végétale, 2021 . - 67 P. ; 29 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : valorisation stockage transformation conditionnement conservation arille pratique locale socio-culture savoir local savoir indigène pratique endogène Blighia sapida Sapindaceae Bénin Produit Forestier Non Ligneux Résumé : Les ressources forestières alimentaires désignées sous le vocable de PFNLs (Produits Forestiers Non Ligneux) dont Blighia sapida jouent un rôle important dans l’amélioration de la sécurité alimentaire. Leurs utilisations pourraient contribuer à la réduction de la faim ainsi qu’à l'amélioration de la nutrition et de la santé. La connaissance des potentialités locales de cette ressource est indispensable pour une meilleure valorisation. Néanmoins, cette valorisation est sujette à de véritables contraintes. La problématique majeure traitée dans cette étude, est liée à la gestion locale de B. sapida qui n’est pas toujours maitrisée par la population autochtone car au Bénin, une proportion considérable des fruits pourrit sur les arbres pendant les saisons de récolte, causant une énorme perte sur le plan alimentaire et économique. De plus, on note une régression de l’espèce en milieu naturel due à la perte rapide de viabilité de ces graines récalcitrantes ; ce qui entrave la régénération et la conservation de l’espèce. Cependant, la recherche de solutions face à ces problèmes pour une valorisation de la ressource devrait s’appuyer en premier lieu sur la prise en compte des savoirs locaux pour la mise au point de techniques efficaces, accessibles et moins coûteuses permettant le stockage, et/ou la transformation de grandes quantités d'arilles au niveau local avant de s’orienter au contraire vers des savoirs formalisés (scientifiques) qui sont très coûteuses et peu accessibles par la population rurale. C’est dans ce sens que cette étude est entreprise pour contribuer à l’amélioration des niveaux de connaissances sur B. sapida pour sa meilleure valorisation. Pour cela, elle vise à déterminer la valeur socioculturelle de l’espèce, analyser les pratiques locales de valorisation des arilles, analyser les techniques locales de propagation et de conservation des semences et évaluer la variation des caractéristiques morphométriques des graines d’une zone climatique à une autre du Bénin. Pour atteindre ces objectifs, un échantillonnage stratifié et raisonné a été effectué et huit cent soixante-trois (863) ménages ont été enquêté à travers 24 villages répartis dans 8 communes choisis dans les trois régions phytogéographiques du pays (sud, centre et nord). Les données ethnobotaniques ont été collectées au moyen d’un questionnaire semi-structuré. Dans chaque localité prospectée, des arbres ont été choisis sur lesquels des fruits murs ont été récoltés puis mis en sachets étiquetés et conservé dans un sac glacière muni de gels réfrigérants. Les coordonnées géographiques des arbres ont été prises à l’aide d’un GPS. Microsoft Office Excel (2017) a été utilisé pour le calcul des différents paramètres et la réalisation des tableaux et graphiques. Des statistiques descriptives ont été calculées en utilisant le logiciel Minitab 20.0. L’Analyse des Correspondances Multiples a été faite avec l’aide du logiciel R. Au total, B. sapida est connu par l’ensemble des ménages enquêtés. Selon eux, la plante est disponible dans un rayon d’un kilomètre au plus autour de chaque concession. Cinq utilisations de l’espèce ont été répertoriées : les usages alimentaire (81 %), cosmétique (10 %), médicinal (7 %), commercial (0,31%) et engrais (0,21%). Les organes utilisés sont le fruit (arilles, graine et capsule du fruit), l’écorce, les feuilles et la racine. La valeur d’usage obtenue dans les localités prospectés (VUt = 2,2) témoigne du niveau d’utilisation de l’espèce par la population. Les indices de diversité et d’équitabilité (ID = 1,43 et IE = 0,57) montrent une répartition hétérogène des connaissances sur l’espèce au sein des groupements de la population. L’indice de vulnérabilité (Iv=2,50) quant à lui indique que l’espèce est faiblement vulnérable dans les zones d’étude car sa population est généralement stable et ne subit pas encore une menace de disparition au Bénin. Après la récolte des fruits et pour une utilisation durable, les arilles sont stockés au soleil (42,40%), à l’ombre (0,24%) et au frais (0,46%) sur une durée allant d’un mois à une année. Les arilles frais et séchés sont transformés de manière artisanale en farine (42,76%), en arilles molles par la cuisson à l’eau bouillante (13,90%), en frites (0,46%) et en tartine (0,12%). Ces différents produits entrent dans la préparation des plats de résistance, du ‘moyo’ et des boissons alcoolisées. Au niveau des marchés locaux, les arilles frais ou séchés sont commercialisés en tas de 50 et 100 grammes et en pot de 200, 500 et 1000 grammes. Les sachets plastiques (33,8%) sont utilisés pour le conditionnement des arilles et de la farine tandis que l’usage de la bouteille (2,71%) se fait uniquement pour la vente de la farine d’arille. Selon les enquêtés, B. sapida régénère naturellement (82,5%) ; néanmoins la multiplication par semis de graines (17,5%) se pratique le plus souvent au nord du pays. En saison sèche, les graines récoltées sont conservées au soleil, à la température ambiante ou parfois enfouis sous le sol pour une durée comprise entre 10 et 30 jours. L’épaisseur des graines de B. sapida varie suivant la région de provenance au seuil de 5% (P<0,05) ; contrairement à la longueur, largeur et poids des graines. Au terme de ce travail, il a été retenu que B. sapida revêt une importance socioculturelle élevée pour la population rurale du Bénin. Quant aux pratiques locales de gestion, les techniques de stockage, transformation et conditionnement des arilles participent à la valorisation de l’espèce au Bénin. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=859 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MEM 10606 MEM 10606 Mémoires de master Master biologie végétale Taxonomie Biodiversité Ethnobotanique et Conservation des Ressources Naturelles Disponible Documents numériques
MEM 10606Adobe Acrobat PDF
