Titre :	Etude de la consommation alimentaire des patients VIH du Centre de Traitement Ambulatoire de Dakar (CTA/OPALS/DAKAR) en fonction de l'état nutritionnel
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Adama NDIR, Auteur
Editeur :	Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale
Année de publication :	2002
Importance :	23 P.
Format :	29 cm
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Malnutrition  VIH  SIDA  Alimentation  Composition corporelle  Masse corporelle  Indice de masse corporelle  Sénégal  Patient  Dakar  Consommation alimentaire  Etat nutritionnel  VIH/SIDA  Syndrome d'immunodéficience acquis  Nutrition  Amaigrissement
Résumé :	L'infection au virus de l 'immunodéficience humaine/Syndrome d'immunodéficience acquis (VIH/SIDA) constitue un problème majeur de santé publique. Le Sénégal figure parmi les pays de l'Afrique Subsaharienne les moins touchés par le VlH avec une prévalence estimée à 1,2%; cependant la pandémie progresse. La malnutrition peut être considérée comme un cofacteur de progression rapide de l'infection à VIH vers le SIDA L'amaigrissement est d'ailleurs considéré comme un des critères majeurs de diagnostic de SIDA. En Afrique, l'évolution vers le stade de SIDA est plus vraisemblablement le fait de la malnutrition que celui du VIH lui-même. La prise en charge nutritionnelle du malade VIH positif devient donc de plus en plus une nécessité urgente. C'est la raison pour laquelle nous nous sommes proposés d'étudier la consommation alimentaire des patients VIH adultes du CTA/OPALS/Dakar en fonction de leur état nutritionnel, afin de connaître le niveau des ingesta, les habitudes alimentaires et la fréquence de consommation alimentaire. L'état nutritionnel a été apprécié par l'indice de masse corporelle (IMC). Les patients ont été répartis en 2 groupes selon qu'ils soient malnutris (groupe 1, IMC < 18,5) ou non malnutris (groupe 2, IMC ≥ 18,5) et ont été suivis sur une période de trois mois. En plus de la consommation alimentaire, la composition corporelle de même que le suivi médical du patient ont été effectués. Nos résultats montrent que la malnutrition touche beaucoup plus d'hommes que de femmes. Les aliments énergétiques et protéiques sont consommés en très faible quantité comparés aux apports recommandés pour des patients adultes et VIH positifs au niveau des deux groupes. Ainsi, la consommation du poisson, des matières grasses et des légumes baissent significativement chez nos patients malnutris. La faiblesse des apports énergétiques pourrait expliquer la réduction très importante de la masse grasse chez les malnutris (-67 % par rapport aux patients non malnutris). La masse maigre également réduite chez les sujets malnutris pourrait s'expliquer par une baisse des apports en protéines, vitamines et minéraux La majorité des patients est à un stade clinique B de la classification CDC, stade pas très avancé de la maladie. Ces patients ont un niveau d'activité physique modéré et un état général passable, ce qui leur permet de vaquer à leurs occupations quotidiennes. Les infect ions opportunistes sont également plus fréquentes chez les malnutris. La fréquence de ces infections et les signes digestifs baissent au cours du suivi chez les patients non rnalnutris. témoin d'une bonne prise en charge médicale. Cette étude montre que la prise en charge nutritionnelle des patients VIH sui vis dans le centre demeure urgente. Elle passe, en particulier par des apports alimentaires suffisants et de qualité adaptés à leur contexte socio-économique et culturel.
Permalink :	https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2749

Etude de la consommation alimentaire des patients VIH du Centre de Traitement Ambulatoire de Dakar (CTA/OPALS/DAKAR) en fonction de l'état nutritionnel [texte imprimé] / Adama NDIR, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2002 . - 23 P. ; 29 cm.
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Malnutrition  VIH  SIDA  Alimentation  Composition corporelle  Masse corporelle  Indice de masse corporelle  Sénégal  Patient  Dakar  Consommation alimentaire  Etat nutritionnel  VIH/SIDA  Syndrome d'immunodéficience acquis  Nutrition  Amaigrissement
Résumé :	L'infection au virus de l 'immunodéficience humaine/Syndrome d'immunodéficience acquis (VIH/SIDA) constitue un problème majeur de santé publique. Le Sénégal figure parmi les pays de l'Afrique Subsaharienne les moins touchés par le VlH avec une prévalence estimée à 1,2%; cependant la pandémie progresse. La malnutrition peut être considérée comme un cofacteur de progression rapide de l'infection à VIH vers le SIDA L'amaigrissement est d'ailleurs considéré comme un des critères majeurs de diagnostic de SIDA. En Afrique, l'évolution vers le stade de SIDA est plus vraisemblablement le fait de la malnutrition que celui du VIH lui-même. La prise en charge nutritionnelle du malade VIH positif devient donc de plus en plus une nécessité urgente. C'est la raison pour laquelle nous nous sommes proposés d'étudier la consommation alimentaire des patients VIH adultes du CTA/OPALS/Dakar en fonction de leur état nutritionnel, afin de connaître le niveau des ingesta, les habitudes alimentaires et la fréquence de consommation alimentaire. L'état nutritionnel a été apprécié par l'indice de masse corporelle (IMC). Les patients ont été répartis en 2 groupes selon qu'ils soient malnutris (groupe 1, IMC < 18,5) ou non malnutris (groupe 2, IMC ≥ 18,5) et ont été suivis sur une période de trois mois. En plus de la consommation alimentaire, la composition corporelle de même que le suivi médical du patient ont été effectués. Nos résultats montrent que la malnutrition touche beaucoup plus d'hommes que de femmes. Les aliments énergétiques et protéiques sont consommés en très faible quantité comparés aux apports recommandés pour des patients adultes et VIH positifs au niveau des deux groupes. Ainsi, la consommation du poisson, des matières grasses et des légumes baissent significativement chez nos patients malnutris. La faiblesse des apports énergétiques pourrait expliquer la réduction très importante de la masse grasse chez les malnutris (-67 % par rapport aux patients non malnutris). La masse maigre également réduite chez les sujets malnutris pourrait s'expliquer par une baisse des apports en protéines, vitamines et minéraux La majorité des patients est à un stade clinique B de la classification CDC, stade pas très avancé de la maladie. Ces patients ont un niveau d'activité physique modéré et un état général passable, ce qui leur permet de vaquer à leurs occupations quotidiennes. Les infect ions opportunistes sont également plus fréquentes chez les malnutris. La fréquence de ces infections et les signes digestifs baissent au cours du suivi chez les patients non rnalnutris. témoin d'une bonne prise en charge médicale. Cette étude montre que la prise en charge nutritionnelle des patients VIH sui vis dans le centre demeure urgente. Elle passe, en particulier par des apports alimentaires suffisants et de qualité adaptés à leur contexte socio-économique et culturel.
Permalink :	https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2749