| Titre : |
Anémie et carences en vitamines B9 et B12 chez les adolescents âgés de 10 à 19 ans dans la zone nord du Sénégal |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Aminata DIAW, Auteur |
| Editeur : |
Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale |
| Année de publication : |
2025 |
| Importance : |
52 P. |
| Format : |
29 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Anémie carence Vitamine B9 Vitamine B12 Nutrition Adolescent Facteur socioéconomique Socioéconomie Sénégal |
| Résumé : |
Introduction : L’adolescence est une phase de développement rapide où une nutrition adéquate est
essentielle. L’anémie, souvent liée aux carences en fer, vitamine B9, vitamine B12 etc reste un problème
de santé publique majeur, notamment en Afrique subsaharienne. Bien que des progrès aient été réalisés
au Sénégal, des données récentes sont nécessaires pour mieux comprendre la situation de l’anémie et
des carences vitaminiques, particulièrement dans la région nord du pays.
Objectif : L’objectif de cette étude était d’évaluer la prévalence de l’anémie et des carences en vitamines
B9 et B12 chez les adolescents de 10 à 19 ans dans la zone Nord du Sénégal, ainsi que les facteurs
associés.
Méthodologie : Cette étude transversale et analytique a été réalisée dans les régions de Saint-Louis,
Matam et Louga, avec un échantillon de 411 adolescents. Les données socio-économiques et
alimentaires ont été recueillies par questionnaires via une application sur tablette, et les prélèvements
sanguins ont permis de mesurer l’hémoglobine et les vitamines B9 et B12. L’analyse a été menée avec
un logiciel statistique pour évaluer les relations entre l’anémie, les carences et différents facteurs.
Résultats : L’anémie est un problème de santé publique modéré, avec une prévalence de 27,6 %,
touchant davantage la tranche d’âge 15-19 ans (41,6 %) ; 7,9 % des adolescents présentent une de
carence en vitamine B9, et la carence en vitamine B12 touche seulement 0,5 %. Les adolescents
consommant du thé fréquemment ont un risque d'anémie 2,62 fois plus élevé (OR = 2,62 ; P = 0,009).
Tandis que ceux consommant du café ont un risque d'anémie 2,84 fois plus élevé (OR = 2,84 ; P =
0,028). Les adolescents ayant des teneurs sériques adéquates de vitamine B9 ont un risque réduit de 44
% de souffrir d’anémie (P < 0,001). De même pour la consommation fréquente de fruits (OR = 0,89 ; P
< 0,001) et très fréquente de légumes (OR = 0,30 ; P = 0,040). La supplémentation en fer après les règles
ainsi que l’appartenance au quintile de bien-être le plus élevé, sont positivement associées à la
concentration sérique de vitamine B9 (respectivement β = 0,59 et 0,25 ; P = 0,039 et 0,046). Par ailleurs,
l’allaitement chez les adolescentes et la présence de maladies ou infections au cours des 15 jours
précédant l’enquête sont associés à une diminution de la concentration sérique de vitamine B9
respectivement (β = - 0,39 et - 0,37 ; P = 0,009 et 0,047).
Conclusion : L’étude met en évidence une prévalence de l’anémie modérée et une carence en vitamine
B9 nécessitant une attention particulière chez les adolescents du nord du Sénégal. Les facteurs socioéconomiques,
les maladies récentes et des habitudes alimentaires comme la consommation très
fréquente de thé et de café contribuent à ces problèmes. Des analyses approfondies sur la vitamine B12
sont nécessaires pour mieux comprendre sa faible prévalence. |
| Permalink : |
https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=3094 |
Anémie et carences en vitamines B9 et B12 chez les adolescents âgés de 10 à 19 ans dans la zone nord du Sénégal [texte imprimé] / Aminata DIAW, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2025 . - 52 P. ; 29 cm. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Anémie carence Vitamine B9 Vitamine B12 Nutrition Adolescent Facteur socioéconomique Socioéconomie Sénégal |
| Résumé : |
Introduction : L’adolescence est une phase de développement rapide où une nutrition adéquate est
essentielle. L’anémie, souvent liée aux carences en fer, vitamine B9, vitamine B12 etc reste un problème
de santé publique majeur, notamment en Afrique subsaharienne. Bien que des progrès aient été réalisés
au Sénégal, des données récentes sont nécessaires pour mieux comprendre la situation de l’anémie et
des carences vitaminiques, particulièrement dans la région nord du pays.
Objectif : L’objectif de cette étude était d’évaluer la prévalence de l’anémie et des carences en vitamines
B9 et B12 chez les adolescents de 10 à 19 ans dans la zone Nord du Sénégal, ainsi que les facteurs
associés.
Méthodologie : Cette étude transversale et analytique a été réalisée dans les régions de Saint-Louis,
Matam et Louga, avec un échantillon de 411 adolescents. Les données socio-économiques et
alimentaires ont été recueillies par questionnaires via une application sur tablette, et les prélèvements
sanguins ont permis de mesurer l’hémoglobine et les vitamines B9 et B12. L’analyse a été menée avec
un logiciel statistique pour évaluer les relations entre l’anémie, les carences et différents facteurs.
Résultats : L’anémie est un problème de santé publique modéré, avec une prévalence de 27,6 %,
touchant davantage la tranche d’âge 15-19 ans (41,6 %) ; 7,9 % des adolescents présentent une de
carence en vitamine B9, et la carence en vitamine B12 touche seulement 0,5 %. Les adolescents
consommant du thé fréquemment ont un risque d'anémie 2,62 fois plus élevé (OR = 2,62 ; P = 0,009).
Tandis que ceux consommant du café ont un risque d'anémie 2,84 fois plus élevé (OR = 2,84 ; P =
0,028). Les adolescents ayant des teneurs sériques adéquates de vitamine B9 ont un risque réduit de 44
% de souffrir d’anémie (P < 0,001). De même pour la consommation fréquente de fruits (OR = 0,89 ; P
< 0,001) et très fréquente de légumes (OR = 0,30 ; P = 0,040). La supplémentation en fer après les règles
ainsi que l’appartenance au quintile de bien-être le plus élevé, sont positivement associées à la
concentration sérique de vitamine B9 (respectivement β = 0,59 et 0,25 ; P = 0,039 et 0,046). Par ailleurs,
l’allaitement chez les adolescentes et la présence de maladies ou infections au cours des 15 jours
précédant l’enquête sont associés à une diminution de la concentration sérique de vitamine B9
respectivement (β = - 0,39 et - 0,37 ; P = 0,009 et 0,047).
Conclusion : L’étude met en évidence une prévalence de l’anémie modérée et une carence en vitamine
B9 nécessitant une attention particulière chez les adolescents du nord du Sénégal. Les facteurs socioéconomiques,
les maladies récentes et des habitudes alimentaires comme la consommation très
fréquente de thé et de café contribuent à ces problèmes. Des analyses approfondies sur la vitamine B12
sont nécessaires pour mieux comprendre sa faible prévalence. |
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