| Titre : |
Anémie et carence en fer chez les adolescents âgés de 10 à 19 ans vivant dans la zone nord du Sénégal |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Fadame DIAGNE, Auteur |
| Editeur : |
Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale |
| Année de publication : |
2024 |
| Importance : |
49 P. |
| Format : |
29 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Anémie Carence en fer Carence Fer Anémie ferriprive Diversité alimentaire Alimentation variée Adolescent Sénégal Nutrition Alimentation humaine |
| Résumé : |
Introduction : Les adolescents constituent un groupe vulnérable à l’anémie. Ils ont pendant des décennies été négligés dans le cadre de programmes, stratégies et interventions en nutrition publique. Par ailleurs, les données probantes sont insuffisantes pour renforcer les politiques en matière de nutrition pour les adolescents. L’objectif de cette étude est d’évaluer l’anémie, la carence en fer et l’anémie ferriprive et leurs déterminants chez les adolescents âgés de 10 à 19 ans vivant dans la zone nord du Sénégal.
Méthodologie : Cette étude transversale à visée descriptive et analytique a été réalisée sur un échantillon de 411 adolescents âgés de 10 à 19 ans vivant dans la zone nord du Sénégal. Les sujets ont été identifiés suivant un échantillonnage aléatoire, stratifié à deux degrés au niveau des districts de recensement (DR) et des ménages présents dans ces DR. Les données socio-économiques, sociodémographiques, sanitaires et alimentaires ont été collectées par questionnaires. Le taux d’hémoglobine a été déterminé par Hemocue et la ferritine sérique par la méthode ELFA. Le diagnostic de la drépanocytose a été réalisée par le test d’Emmel et celui des parasitoses intestinales par examen macroscopique et microscopique des selles. Les modèles de régression logistique simple et binaire ont permis d’identifier les principaux déterminants de l’anémie, de la carence en fer et de l’anémie ferriprive.
Résultats : L’âge médian des adolescents est de 14 ans et 61,4% d’entre eux sont dans la tranche d’âge 10-14 ans. Ils vivent dans des ménages dont la majorité se trouve dans les deux quintiles les plus bas. Globalement, 85,7% des filles âgées de 15 à 19 ans et 83,7% des autres adolescents ont atteint la diversité alimentaire minimale. La moyenne du taux d’hémoglobine des adolescents est de 12,4 ± 1,3 g/dL et la prévalence globale de l’anémie est de 27,6% dont 2,2% de forme sévère, 6,4% de forme modérée et 19% d’anémie marginale. Cette prévalence globale est significativement plus élevée dans la tranche d’âge 15-19 ans et chez les garçons (P < 0,05). La concentration médiane de ferritine sérique est de 28,7 [15,9 ; 46,7] μg/L et 23,2% des adolescents sont carencés en fer (FS < 15 μg/L). L’anémie ferriprive est prévalente chez 10,7% des adolescents. Les adolescents âgés de 15 à 19 ans et ceux qui consomment quotidiennement du café ont plus de risque d’être anémiés. Les adolescents de cette tranche d’âge sont également plus à risque de développer une anémie ferriprive que les plus jeunes.
Conclusion : L’anémie et la carence en fer représentent des problèmes de santé publique modérés chez les adolescents âgés de 10 à 19 ans vivant dans la zone nord du Sénégal tandis que l’anémie ferriprive constitue un problème de santé publique léger. Les résultats de cette étude mettent en exergue la nécessité d’une meilleure prise en compte de l’adolescent dans les politiques publiques/stratégies et les interventions nutritionnelles visant à promouvoir les bonnes pratiques en matière de nutrition afin de prévenir l’anémie sous toutes ses formes. |
| Permalink : |
https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2737 |
Anémie et carence en fer chez les adolescents âgés de 10 à 19 ans vivant dans la zone nord du Sénégal [texte imprimé] / Fadame DIAGNE, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2024 . - 49 P. ; 29 cm. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Anémie Carence en fer Carence Fer Anémie ferriprive Diversité alimentaire Alimentation variée Adolescent Sénégal Nutrition Alimentation humaine |
| Résumé : |
Introduction : Les adolescents constituent un groupe vulnérable à l’anémie. Ils ont pendant des décennies été négligés dans le cadre de programmes, stratégies et interventions en nutrition publique. Par ailleurs, les données probantes sont insuffisantes pour renforcer les politiques en matière de nutrition pour les adolescents. L’objectif de cette étude est d’évaluer l’anémie, la carence en fer et l’anémie ferriprive et leurs déterminants chez les adolescents âgés de 10 à 19 ans vivant dans la zone nord du Sénégal.
Méthodologie : Cette étude transversale à visée descriptive et analytique a été réalisée sur un échantillon de 411 adolescents âgés de 10 à 19 ans vivant dans la zone nord du Sénégal. Les sujets ont été identifiés suivant un échantillonnage aléatoire, stratifié à deux degrés au niveau des districts de recensement (DR) et des ménages présents dans ces DR. Les données socio-économiques, sociodémographiques, sanitaires et alimentaires ont été collectées par questionnaires. Le taux d’hémoglobine a été déterminé par Hemocue et la ferritine sérique par la méthode ELFA. Le diagnostic de la drépanocytose a été réalisée par le test d’Emmel et celui des parasitoses intestinales par examen macroscopique et microscopique des selles. Les modèles de régression logistique simple et binaire ont permis d’identifier les principaux déterminants de l’anémie, de la carence en fer et de l’anémie ferriprive.
Résultats : L’âge médian des adolescents est de 14 ans et 61,4% d’entre eux sont dans la tranche d’âge 10-14 ans. Ils vivent dans des ménages dont la majorité se trouve dans les deux quintiles les plus bas. Globalement, 85,7% des filles âgées de 15 à 19 ans et 83,7% des autres adolescents ont atteint la diversité alimentaire minimale. La moyenne du taux d’hémoglobine des adolescents est de 12,4 ± 1,3 g/dL et la prévalence globale de l’anémie est de 27,6% dont 2,2% de forme sévère, 6,4% de forme modérée et 19% d’anémie marginale. Cette prévalence globale est significativement plus élevée dans la tranche d’âge 15-19 ans et chez les garçons (P < 0,05). La concentration médiane de ferritine sérique est de 28,7 [15,9 ; 46,7] μg/L et 23,2% des adolescents sont carencés en fer (FS < 15 μg/L). L’anémie ferriprive est prévalente chez 10,7% des adolescents. Les adolescents âgés de 15 à 19 ans et ceux qui consomment quotidiennement du café ont plus de risque d’être anémiés. Les adolescents de cette tranche d’âge sont également plus à risque de développer une anémie ferriprive que les plus jeunes.
Conclusion : L’anémie et la carence en fer représentent des problèmes de santé publique modérés chez les adolescents âgés de 10 à 19 ans vivant dans la zone nord du Sénégal tandis que l’anémie ferriprive constitue un problème de santé publique léger. Les résultats de cette étude mettent en exergue la nécessité d’une meilleure prise en compte de l’adolescent dans les politiques publiques/stratégies et les interventions nutritionnelles visant à promouvoir les bonnes pratiques en matière de nutrition afin de prévenir l’anémie sous toutes ses formes. |
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