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Essai de stabilisatioin de la couleur rouge de la boisson de Bissap (Hibiscus sabdariffa L.) / Paul Marie NGOM (2001)

Titre :

Essai de stabilisatioin de la couleur rouge de la boisson de Bissap (Hibiscus sabdariffa L.)

Type de document :

texte imprimé

Auteurs :

Editeur :

Année de publication :

2001

Importance :

96 P.

Format :

29 cm

Langues :

Français (fre)

Mots-clés :

Permalink :

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
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