| Titre : |
Analyse socioéconomique de la filière de Parkia biglobosa (Jacq.) R.Br. ex G .Don (néré) dans la commune de Yarang (Goudomp, SENEGAL) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Mamadou BIAYE, Auteur |
| Editeur : |
UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR : FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES : Institut des Sciences de l’Environnement |
| Année de publication : |
2024 |
| Importance : |
74 P. |
| Format : |
29 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Ménage Parkia biglobosa Yarang Fassada Socioéconomie Goudomp Sénégal valorisation Néré Enquête socioéconomique Analyse socioéconomique Valeur socioéconomique |
| Résumé : |
La valorisation des ressources végétales joue un rôle essentiel dans l’amélioration des conditions de vie des populations rurales. L’objectif de cette étude est de déterminer la valeur socioéconomique et le potentiel du marché de la filière Néré dans la commune de Yarang. Des enquêtes socioéconomiques à l’aide des questionnaires sont réalisées auprès 100 femmes exploitantes des deux villages. Sur la base de guides, des entretiens ont été faits auprès de 10 commerçants des produits du Néré, des agents des Eaux et Forêts de Goudomp et de Diattacounda, de deux agents municipaux, des deux chefs des villages de Yarang et de Fassada. Les résultats de cette étude montrent que l’activité de transformation du néré est exclusivement pratiquée par les femmes. En revanche, les commerçants sont majoritaires des hommes (95%). Les femmes transformatrices sont âgées, en majorité, de plus de 33 ans et sont des membres de famille constituée en moyenne de onze (11) personnes. Près de 61% des femmes exploitantes interrogées lors de notre enquête n’ont suivi aucune scolarité. Selon 74% des exploitants enquêtés, les peuplements de Parkia biglobosa sont en bon état malgré les menaces de destruction dues à l’extension des surfaces d’anacardes. Les principaux sous-produits (pulpe, graines,) tirés du fruit du Néré sont utilisés dans l’alimentation, le commerce, la pharmacopée, et les pratiques mystiques. Les graines de Néré sont transformées en sous-produit appelé Nététou et commercialisé dans les marchés intérieurs. Cette activité procure des revenus aux femmes exploitantes et aux commerçants leur permettant de satisfaire leurs besoins alimentaires, de santé, d’éducation des enfants. En moyenne, une exploitante gagne 30 000 FCFA par mois pour 20 kg de graines préparées par semaine. Le revenu moyen d’un commerçant est estimé à 480 000 FCFA pour un voyage de 2 000 kg de Nététou. Mais l’exploitation du Néré est confrontée à plusieurs difficultés tant coté des productrices que des commerçants. Les principales difficultés révélées par les productrices sont l’écoulement de la production (48,2%), l’approvisionnement en graines (16,8%), les coûts de transport (14, 8%) et l’acheminement du « nététou » vers les grands marchés urbains par les commerçants. |
| Permalink : |
https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2918 |
Analyse socioéconomique de la filière de Parkia biglobosa (Jacq.) R.Br. ex G .Don (néré) dans la commune de Yarang (Goudomp, SENEGAL) [texte imprimé] / Mamadou BIAYE, Auteur . - UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR : FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES : Institut des Sciences de l’Environnement, 2024 . - 74 P. ; 29 cm. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Ménage Parkia biglobosa Yarang Fassada Socioéconomie Goudomp Sénégal valorisation Néré Enquête socioéconomique Analyse socioéconomique Valeur socioéconomique |
| Résumé : |
La valorisation des ressources végétales joue un rôle essentiel dans l’amélioration des conditions de vie des populations rurales. L’objectif de cette étude est de déterminer la valeur socioéconomique et le potentiel du marché de la filière Néré dans la commune de Yarang. Des enquêtes socioéconomiques à l’aide des questionnaires sont réalisées auprès 100 femmes exploitantes des deux villages. Sur la base de guides, des entretiens ont été faits auprès de 10 commerçants des produits du Néré, des agents des Eaux et Forêts de Goudomp et de Diattacounda, de deux agents municipaux, des deux chefs des villages de Yarang et de Fassada. Les résultats de cette étude montrent que l’activité de transformation du néré est exclusivement pratiquée par les femmes. En revanche, les commerçants sont majoritaires des hommes (95%). Les femmes transformatrices sont âgées, en majorité, de plus de 33 ans et sont des membres de famille constituée en moyenne de onze (11) personnes. Près de 61% des femmes exploitantes interrogées lors de notre enquête n’ont suivi aucune scolarité. Selon 74% des exploitants enquêtés, les peuplements de Parkia biglobosa sont en bon état malgré les menaces de destruction dues à l’extension des surfaces d’anacardes. Les principaux sous-produits (pulpe, graines,) tirés du fruit du Néré sont utilisés dans l’alimentation, le commerce, la pharmacopée, et les pratiques mystiques. Les graines de Néré sont transformées en sous-produit appelé Nététou et commercialisé dans les marchés intérieurs. Cette activité procure des revenus aux femmes exploitantes et aux commerçants leur permettant de satisfaire leurs besoins alimentaires, de santé, d’éducation des enfants. En moyenne, une exploitante gagne 30 000 FCFA par mois pour 20 kg de graines préparées par semaine. Le revenu moyen d’un commerçant est estimé à 480 000 FCFA pour un voyage de 2 000 kg de Nététou. Mais l’exploitation du Néré est confrontée à plusieurs difficultés tant coté des productrices que des commerçants. Les principales difficultés révélées par les productrices sont l’écoulement de la production (48,2%), l’approvisionnement en graines (16,8%), les coûts de transport (14, 8%) et l’acheminement du « nététou » vers les grands marchés urbains par les commerçants. |
| Permalink : |
https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2918 |
|  |
Accueil
Affiner la rechercheAnalyse socioéconomique de la filière de Parkia biglobosa (Jacq.) R.Br. ex G .Don (néré) dans la commune de Yarang (Goudomp, SENEGAL) / Mamadou BIAYE (2024)
