| Titre : |
Anémie et ses déterminants chez les adolescents âgés de 10 à 19 ans dans la zone nord du Sénégal |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Fadima DIALLO, Auteur |
| Editeur : |
Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale |
| Année de publication : |
2024 |
| Importance : |
76 P. |
| Format : |
29 cm. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Anémie Carence alimentaire Nutrition Malnutrition Alimentation humaine Déterminant Adolescent Saint louis Matam Louga Sénégal Diversité alimentaire Aliment d’origine animal Déterminant socioéconomique Déterminant sociodémographique Déterminant alimentaire Déterminant sanitaire |
| Résumé : |
Introduction : L'adolescence est une phase cruciale du cycle de vie, souvent considérée comme une fenêtre d'opportunité pour la croissance et le développement. Elle se caractérise par une croissance physique et un développement physiologique rapides qui ont un impact durable sur la santé et le bien-être. Cette période de croissance accélérée nécessite une nutrition adéquate pour éviter les effets néfastes de la malnutrition, comme l'anémie. Cependant, sur le plan nutritionnel, les données concernant les adolescents au Sénégal sont insuffisantes.
Objectif : Etudier les déterminants socioéconomiques, sociodémographiques, alimentaires et sanitaires qui influencent l’anémie chez les adolescents âgés de 10 à 19 ans dans la zone Nord du Sénégal.
Méthodologie : Cette étude transversale descriptive et analytique a été menée dans les régions de Saint-Louis, Matam, et Louga, situées au nord du Sénégal. Elle a inclus 411 adolescents, dont 256 filles et 155 garçons. Les données socio-économiques, socio-démographiques, sanitaires, et alimentaires ont été collectées à l'aide de questionnaires. Des prélèvements sanguins ont été réalisés pour mesurer le taux d'hémoglobine à l'aide du système Hemocue et pour effectuer le test de dépistage de la drépanocytose. Des échantillons de selles ont également été prélevés pour recueillir des données sur les parasitoses chez les adolescents.
Résultats : La moyenne du taux d’hémoglobine des adolescents est de 12,4 ± 1,3 g/dL et d’après les seuils de l’Organisation mondiale de la santé, la prévalence globale de l’anémie est de 27,6% soit 19,0% de forme légère, 6,4% de forme modérée et 2,2% d’anémie sévère. En utilisant des tests de régressions logistiques simple et multiple, nous avons déterminé que les adolescents âgés entre 15 à 19 ans avaient une probabilité plus élevée de souffrir d’anémie que ceux âgés de 10-14 ans (OR = 6,44 ; P = 0,002). Ceux dont les tuteurs ont fait le Daara ou l’école coranique étaient plus susceptibles d’être anémiés que ceux dont les tuteurs ont au moins fait l’école primaire (OR = 5,41 ; P = 0,003). Les adolescents dont les tuteurs sont dans le secteur informel avec des AGR avaient une probabilité plus faible d’anémie (OR = 0,32 ; P = 0,038). Un bon état de santé les 15 derniers jours constitue également un facteur protecteur contre l’anémie (OR = 0,41 ; P = 0,042). Les adolescents qui consomment fréquemment des fruits et légumes avaient une probabilité plus faible d’anémie que ceux qui n’en consomment pas (OR = 0,17). La consommation régulière de café (OR = 5,46 ; P = 0,002) et de thé (OR = 9,52 ; P = 0,016) est un facteur de risque de l’anémie, notamment lorsqu’ils sont consommés à certains moments de la journée. La diversité alimentaire et la consommation d’aliments d’origine animale riches en fer ne sont pas associées à l’anémie dans cette étude.
Conclusion : L’anémie constitue un problème de santé publique modérée chez les adolescents âgés de 10 à 19 ans dans le nord du Sénégal. Une optimisation des stratégies intégrées de prévention est indispensable pour une lutte efficace contre cette maladie.
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| Permalink : |
https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2820 |
Anémie et ses déterminants chez les adolescents âgés de 10 à 19 ans dans la zone nord du Sénégal [texte imprimé] / Fadima DIALLO, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 2024 . - 76 P. ; 29 cm. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Anémie Carence alimentaire Nutrition Malnutrition Alimentation humaine Déterminant Adolescent Saint louis Matam Louga Sénégal Diversité alimentaire Aliment d’origine animal Déterminant socioéconomique Déterminant sociodémographique Déterminant alimentaire Déterminant sanitaire |
| Résumé : |
Introduction : L'adolescence est une phase cruciale du cycle de vie, souvent considérée comme une fenêtre d'opportunité pour la croissance et le développement. Elle se caractérise par une croissance physique et un développement physiologique rapides qui ont un impact durable sur la santé et le bien-être. Cette période de croissance accélérée nécessite une nutrition adéquate pour éviter les effets néfastes de la malnutrition, comme l'anémie. Cependant, sur le plan nutritionnel, les données concernant les adolescents au Sénégal sont insuffisantes.
Objectif : Etudier les déterminants socioéconomiques, sociodémographiques, alimentaires et sanitaires qui influencent l’anémie chez les adolescents âgés de 10 à 19 ans dans la zone Nord du Sénégal.
Méthodologie : Cette étude transversale descriptive et analytique a été menée dans les régions de Saint-Louis, Matam, et Louga, situées au nord du Sénégal. Elle a inclus 411 adolescents, dont 256 filles et 155 garçons. Les données socio-économiques, socio-démographiques, sanitaires, et alimentaires ont été collectées à l'aide de questionnaires. Des prélèvements sanguins ont été réalisés pour mesurer le taux d'hémoglobine à l'aide du système Hemocue et pour effectuer le test de dépistage de la drépanocytose. Des échantillons de selles ont également été prélevés pour recueillir des données sur les parasitoses chez les adolescents.
Résultats : La moyenne du taux d’hémoglobine des adolescents est de 12,4 ± 1,3 g/dL et d’après les seuils de l’Organisation mondiale de la santé, la prévalence globale de l’anémie est de 27,6% soit 19,0% de forme légère, 6,4% de forme modérée et 2,2% d’anémie sévère. En utilisant des tests de régressions logistiques simple et multiple, nous avons déterminé que les adolescents âgés entre 15 à 19 ans avaient une probabilité plus élevée de souffrir d’anémie que ceux âgés de 10-14 ans (OR = 6,44 ; P = 0,002). Ceux dont les tuteurs ont fait le Daara ou l’école coranique étaient plus susceptibles d’être anémiés que ceux dont les tuteurs ont au moins fait l’école primaire (OR = 5,41 ; P = 0,003). Les adolescents dont les tuteurs sont dans le secteur informel avec des AGR avaient une probabilité plus faible d’anémie (OR = 0,32 ; P = 0,038). Un bon état de santé les 15 derniers jours constitue également un facteur protecteur contre l’anémie (OR = 0,41 ; P = 0,042). Les adolescents qui consomment fréquemment des fruits et légumes avaient une probabilité plus faible d’anémie que ceux qui n’en consomment pas (OR = 0,17). La consommation régulière de café (OR = 5,46 ; P = 0,002) et de thé (OR = 9,52 ; P = 0,016) est un facteur de risque de l’anémie, notamment lorsqu’ils sont consommés à certains moments de la journée. La diversité alimentaire et la consommation d’aliments d’origine animale riches en fer ne sont pas associées à l’anémie dans cette étude.
Conclusion : L’anémie constitue un problème de santé publique modérée chez les adolescents âgés de 10 à 19 ans dans le nord du Sénégal. Une optimisation des stratégies intégrées de prévention est indispensable pour une lutte efficace contre cette maladie.
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