| Titre : |
Indice de masse Corporelle et contenu energetique du lait chez des femmes vivant dans Ia banlieue dakaroise. |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Mamadou Ndiaye, Auteur |
| Editeur : |
Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale |
| Année de publication : |
1999 |
| Importance : |
24 P. |
| Format : |
29 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Masse corporelle Indice de masse corporelle IMC contenu energetique lait Femme Banlieue dakaroise Banlieu Dakar lait maternelle Femme allaitante Femme senegalaise Allaitement maternelle valeur energetique Nutrition |
| Résumé : |
une étude sur la relation entre Indice de Masse corporelle et contenu énergétique du lait a été
menée chez les femmes de la banlieue dakaroise allaitant des bébés âgés de 3 mois.
Les résultats montrent une moyenne d'indice de masse corporelle de 21,9 + 3,6 Kg/m2 qui
correspond à celle trouvée dans la population sénégalaise. La valeur énergétique moyenne du
lait est de 491,3 Kcal/L + 74,4.
la concentration en lactose est basse et constante quel que soit l'indice de masse corporelle.
Les protéines montrent une tendance à l'augmentation mais les différences de teneur entre les
groupes d'IMC sont non significatives. La concentration en triglycérides ainsi que le contenu
énergétique du lait ne sont pas corrélée à l'IMC. L'âge est négativement corrélé aux
concentrations en macronutriments mais cette corrélation n'est significative que pour les
tryglycérides (r: -0,2g p < 0,05).
Les sujets ont été répartis en 3 groupes (très faible, faible, modeste) selon le niveau
socio-économique' on n'observe pas ce relation entre la,{c et statut social" La valeur d,IMC
élevée chez les femmes à faible niveau de vie s'explique par leur âge plus avancé. on obserye
cependant que la valeur énergétique du lait, du fait de l'augmentation de la concentration en
triglycérides est plus élevée dans le groupe socioéconomrique le plus bas. cette diffërence ,ne
s'explique par aucune des variables étudiées.
Dans la mesure ou l'état nutritionnel de la mère serait susceptible de se répercuter sur la
valeur énergétique du lait, l'IMC ne paraît pas être la variable appropriée.
|
| Permalink : |
https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2029 |
Indice de masse Corporelle et contenu energetique du lait chez des femmes vivant dans Ia banlieue dakaroise. [texte imprimé] / Mamadou Ndiaye, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 1999 . - 24 P. ; 29 cm. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Masse corporelle Indice de masse corporelle IMC contenu energetique lait Femme Banlieue dakaroise Banlieu Dakar lait maternelle Femme allaitante Femme senegalaise Allaitement maternelle valeur energetique Nutrition |
| Résumé : |
une étude sur la relation entre Indice de Masse corporelle et contenu énergétique du lait a été
menée chez les femmes de la banlieue dakaroise allaitant des bébés âgés de 3 mois.
Les résultats montrent une moyenne d'indice de masse corporelle de 21,9 + 3,6 Kg/m2 qui
correspond à celle trouvée dans la population sénégalaise. La valeur énergétique moyenne du
lait est de 491,3 Kcal/L + 74,4.
la concentration en lactose est basse et constante quel que soit l'indice de masse corporelle.
Les protéines montrent une tendance à l'augmentation mais les différences de teneur entre les
groupes d'IMC sont non significatives. La concentration en triglycérides ainsi que le contenu
énergétique du lait ne sont pas corrélée à l'IMC. L'âge est négativement corrélé aux
concentrations en macronutriments mais cette corrélation n'est significative que pour les
tryglycérides (r: -0,2g p < 0,05).
Les sujets ont été répartis en 3 groupes (très faible, faible, modeste) selon le niveau
socio-économique' on n'observe pas ce relation entre la,{c et statut social" La valeur d,IMC
élevée chez les femmes à faible niveau de vie s'explique par leur âge plus avancé. on obserye
cependant que la valeur énergétique du lait, du fait de l'augmentation de la concentration en
triglycérides est plus élevée dans le groupe socioéconomrique le plus bas. cette diffërence ,ne
s'explique par aucune des variables étudiées.
Dans la mesure ou l'état nutritionnel de la mère serait susceptible de se répercuter sur la
valeur énergétique du lait, l'IMC ne paraît pas être la variable appropriée.
|
| Permalink : |
https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2029 |
|  |
Accueil
Indice de masse Corporelle et contenu energetique du lait chez des femmes vivant dans Ia banlieue dakaroise. (1999) 
