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(1998)
| Titre : |
Facteurs de variations de la composition chimique et de la digestibilité des ligneux consommés par les ruminants domestiques au Sahel |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
El Hadji Traoré, Auteur |
| Editeur : |
Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale |
| Année de publication : |
1998 |
| Importance : |
95 P. |
| Format : |
29 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Acide gallique acide tannique composition chimique dégradabilité digestibilité facteur de variation ligneux ruminant alimentation animale alimentation valeur nutritive |
| Résumé : |
Afin d' évaluer les facteurs possibles de variations de la valeur nutritive de quelques
ligneux utilisés en alimentation animale au Sahel, une étude de leur composition
chimique complétée par des essais de digestibilité in vivo, in situ et de dégradabilité in
sacco a été menée .. Les principaux facteurs de variations de la composition chimique
ont été surtout l'espèce végétale, dans une moindre mesure la saison de récolte et
beaucoup moins le stade végétatif. Cette étude a permis par ailleurs de confirmer la
richesse de certains ligneux tels que L. leucocephala, G. sepium et P.dulce en MAT(>
20% MS), de la teneur relativement faible en NDF d' autres tels que C. procera, L.
leucocephala (< 40% MS) et des teneurs moyennes en acide tannique inférieures à 4%
MS. Les essais de digestibilité et de dégradabilité ont révélé un taux moyen de
digestibilité in vivo supérieur à 50% MS et un taux moyen de dégradabilité in sacco
supérieur à 60% MS après 48 heures d' incubation. Ces essais ont également permis de
se rendre compte de !'effet dépressif des teneurs élevées en NDF et des tanins sur la
digestibilité et la dégradabilité surtout au niveau des plantes moins riches en MAT et de
!'effet variable du taux de ligneux sur la DMS des rations. Aussi, les variations
observées sur la digestibilité des ligneux ont été essentiellement dues à l'espèce ligneuse
et à sa composition chimique.qui peut varier en fonction de la saison ; ainsi, la saison ·
sèche froide correspond à la période où la valeur nutritive des ligneux étudiés est
meilleure. |
| Permalink : |
https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=1934 |
Facteurs de variations de la composition chimique et de la digestibilité des ligneux consommés par les ruminants domestiques au Sahel [texte imprimé] / El Hadji Traoré, Auteur . - Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de Biologie animale, 1998 . - 95 P. ; 29 cm. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Acide gallique acide tannique composition chimique dégradabilité digestibilité facteur de variation ligneux ruminant alimentation animale alimentation valeur nutritive |
| Résumé : |
Afin d' évaluer les facteurs possibles de variations de la valeur nutritive de quelques
ligneux utilisés en alimentation animale au Sahel, une étude de leur composition
chimique complétée par des essais de digestibilité in vivo, in situ et de dégradabilité in
sacco a été menée .. Les principaux facteurs de variations de la composition chimique
ont été surtout l'espèce végétale, dans une moindre mesure la saison de récolte et
beaucoup moins le stade végétatif. Cette étude a permis par ailleurs de confirmer la
richesse de certains ligneux tels que L. leucocephala, G. sepium et P.dulce en MAT(>
20% MS), de la teneur relativement faible en NDF d' autres tels que C. procera, L.
leucocephala (< 40% MS) et des teneurs moyennes en acide tannique inférieures à 4%
MS. Les essais de digestibilité et de dégradabilité ont révélé un taux moyen de
digestibilité in vivo supérieur à 50% MS et un taux moyen de dégradabilité in sacco
supérieur à 60% MS après 48 heures d' incubation. Ces essais ont également permis de
se rendre compte de !'effet dépressif des teneurs élevées en NDF et des tanins sur la
digestibilité et la dégradabilité surtout au niveau des plantes moins riches en MAT et de
!'effet variable du taux de ligneux sur la DMS des rations. Aussi, les variations
observées sur la digestibilité des ligneux ont été essentiellement dues à l'espèce ligneuse
et à sa composition chimique.qui peut varier en fonction de la saison ; ainsi, la saison ·
sèche froide correspond à la période où la valeur nutritive des ligneux étudiés est
meilleure. |
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TH 460
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TH 460 |
Thèse de doctorat 3ème cycle |
Thèses biologie animale |
Productions animales
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TH 461
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