Aflotaxines dans les aliments : recherche et dosage dans les huiles (artisanales) et les pates d'arachide / Bara NDIAYE (1999) 

Public ISBD Titre : Aflotaxines dans les aliments : recherche et dosage dans les huiles (artisanales) et les pates d'arachide Type de document : texte imprimé Auteurs : Bara NDIAYE, Auteur Editeur : [Dakar] : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de chimie Année de publication : 1999 Importance : 45 P. Format : 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Aflatoxine  Aliment  Huile  Huile artisanale  Patte arachide  Dosage  Extraction  Indice de réfraction  Indice de péroxyde  Indice d'iode Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2092 Aflotaxines dans les aliments : recherche et dosage dans les huiles (artisanales) et les pates d'arachide [texte imprimé] / Bara NDIAYE, Auteur . - [Dakar] : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Faculté des Sciences et Techniques : Département de chimie, 1999 . - 45 P. ; 29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : Aflatoxine  Aliment  Huile  Huile artisanale  Patte arachide  Dosage  Extraction  Indice de réfraction  Indice de péroxyde  Indice d'iode Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=2092

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MEM 1498	MEM 1498	Mémoire de DEA	Master chimie	Chimie et biochimie des produits naturels	Disponible
MEM 1499	MEM 1499	Mémoire de DEA	Master chimie	Chimie et biochimie des produits naturels	Disponible
MEM 1500	MEM 1500	Mémoire de DEA	Master chimie	Chimie et biochimie des produits naturels	Disponible

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