DIAGNOSTIC DE LA FILIERE APICOLE ET EVALUATION DES EFFETS DES PRODUITS PHYTOSANITAIRES SUR LES ABEILLES ET LES PRODUITS DE LA RUCHE (MIEL ET CIRE) AU SENEGAL / Fatoumata Barry (2019) 

Public ISBD Titre : DIAGNOSTIC DE LA FILIERE APICOLE ET EVALUATION DES EFFETS DES PRODUITS PHYTOSANITAIRES SUR LES ABEILLES ET LES PRODUITS DE LA RUCHE (MIEL ET CIRE) AU SENEGAL Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatoumata Barry, Auteur Editeur : Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Ecole Doctorale Sciences de la Vie, de la Santé et de l'Environnement Année de publication : 2019 Importance : 194 P. Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : apiculture  abeilles  pesticide  miel  Cire  Sénégal  PRODUIT PHYTOSANITAIRE  RUCHE  toxicologie environnementale Résumé : Depuis quelques années, la disparition de l’abeille Apis mellifera est signalé un peu partout dans le monde à des degrés différents. Divers facteurs ont été incriminés parmi lesquels, les produits phytosanitaires qui ont certes contribués à l’augmentation des rendements agricole mais dont les conséquences négatives sur l’environnement et les abeilles pollinisatrices sont aujourd’hui une évidence. Cette étude avait pour objectif de diagnostiquer la filière apicole et d’évaluer le niveau de contamination des abeilles, du miel et de la cire aux produits phytosanitaires au Sénégal. Des enquêtes prospectives ont été effectuées auprès des apiculteurs et des agriculteurs dans quatre zones apicoles. Aussi 66 échantillons composés d’abeilles, de cire et de miel ont été récoltés puis analysés au laboratoire par la méthode de QuEChERS. Les résultats ont montré qu’au Sénégal, la disparition des abeilles est liée à plus de 65% aux prédateurs suivis des facteurs environnementaux (20%) et des activités humaines (15%). Les analyses de laboratoire ont montré la présence de 22 matières actives sur 123 recherchées appartenant à quatre familles chiques (Organochlorés, Organophosphorés, pyréthrinoïdes et Organo-azotés). La présence de trois pesticides hautement toxiques pour les abeilles a été notée. En définitive, les résultats ont montré que, la disparition des abeilles est bien réelle au Sénégal et les produits de la ruche sont bien contaminés aux pesticides. Cependant, les concentrations trouvées dans le miel étaient relativement faibles et inférieures à la DJA. Toutefois, un plan de surveillance des abeilles et la sensibilisation sur les effets des pesticides sur les abeilles et leurs produits apparaissent nécessaire. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=140 DIAGNOSTIC DE LA FILIERE APICOLE ET EVALUATION DES EFFETS DES PRODUITS PHYTOSANITAIRES SUR LES ABEILLES ET LES PRODUITS DE LA RUCHE (MIEL ET CIRE) AU SENEGAL [texte imprimé] / Fatoumata Barry, Auteur . - Dakar : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Ecole Doctorale Sciences de la Vie, de la Santé et de l'Environnement, 2019 . - 194 P. : ill. en coul. ; 30 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : apiculture  abeilles  pesticide  miel  Cire  Sénégal  PRODUIT PHYTOSANITAIRE  RUCHE  toxicologie environnementale Résumé : Depuis quelques années, la disparition de l’abeille Apis mellifera est signalé un peu partout dans le monde à des degrés différents. Divers facteurs ont été incriminés parmi lesquels, les produits phytosanitaires qui ont certes contribués à l’augmentation des rendements agricole mais dont les conséquences négatives sur l’environnement et les abeilles pollinisatrices sont aujourd’hui une évidence. Cette étude avait pour objectif de diagnostiquer la filière apicole et d’évaluer le niveau de contamination des abeilles, du miel et de la cire aux produits phytosanitaires au Sénégal. Des enquêtes prospectives ont été effectuées auprès des apiculteurs et des agriculteurs dans quatre zones apicoles. Aussi 66 échantillons composés d’abeilles, de cire et de miel ont été récoltés puis analysés au laboratoire par la méthode de QuEChERS. Les résultats ont montré qu’au Sénégal, la disparition des abeilles est liée à plus de 65% aux prédateurs suivis des facteurs environnementaux (20%) et des activités humaines (15%). Les analyses de laboratoire ont montré la présence de 22 matières actives sur 123 recherchées appartenant à quatre familles chiques (Organochlorés, Organophosphorés, pyréthrinoïdes et Organo-azotés). La présence de trois pesticides hautement toxiques pour les abeilles a été notée. En définitive, les résultats ont montré que, la disparition des abeilles est bien réelle au Sénégal et les produits de la ruche sont bien contaminés aux pesticides. Cependant, les concentrations trouvées dans le miel étaient relativement faibles et inférieures à la DJA. Toutefois, un plan de surveillance des abeilles et la sensibilisation sur les effets des pesticides sur les abeilles et leurs produits apparaissent nécessaire. Permalink : https://bibliothequefst.ucad.sn/index.php?lvl=notice_display&id=140

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TH2194	TH2194	Thèse de doctorat d'Etat	Thèses sciences de l'environnement	Sciences de l'environnement	Disponible

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